Grillezett csirkemell ketchupos pikáns pácban
Itt a kerti grillezés ideje! Egy jó kerti sütögetés a családdal vagy a barátokkal igazán jó program lehet. Vedd elő a grillsütőt, izzítsd… Read More »Grillezett csirkemell ketchupos pikáns pácban
sülthúsok
Grillezett tarja fokhagymás mustáros pácban
A tarja viszonylag zsírosabb része a sertésnek, ezért tökéletesen alkalmas sütésre és grillezésre is. Érdemes bepácolni néhány órára, hogy omlósabb és még finomabb… Read More »Grillezett tarja fokhagymás mustáros pácban
Holstein szelet
Ezt az ételt Friedrich von Holstein diplomatáról nevezték el, aki nem csak a politikában, hanem a konyhában is sikeres volt. Az ő útmutatása… Read More »Holstein szelet
Labancpecsenye
Egy nagyon finom sertéshúsból készült sült hús. Mustáros ízesítéssel, sajttal és sonkával felturbózva, sütőben összesütve. Egyszerű elkészíteni, mégis egy fantasztikus étel. Hozzávalók 4… Read More »Labancpecsenye
Grillezett ázsiai csirkemell
Nagyon szeretem az ázsia édes-savanyú, vagy édes-sós ízeket. Ráadásul grillezni is nagyon szeretek, így a grill ételeket is preferálom. Csak egy ízletes… Read More »Grillezett ázsiai csirkemell
Csirkemell saslik
A nagy nyári grillpartik egyik elengedhetetlen fogása a rablóhús vagy más néven saslik. Természetesen nyáron a grillen készítem, télen viszont a sütőben.… Read More »Csirkemell saslik
BBQ malackaraj édesburgonyával
Szeretjük a BBQ szószos ételeket. Nagyon ízletes a házilag elkészített BBQ szósz, de ha nincsen időtök elkészíteni, akkor a bolti is szóba jöhet. Korábbi… Read More »BBQ malackaraj édesburgonyával
Chilis szójaszószos sült csirkecomb
A chilis csirkecomb pikáns és izgalmas étel azoknak, akik rajonganak a csípős falatokért. Ne csak a megszokott csirkés fogásokat készítsétek, érdemes „bevállalósnak” lenni!… Read More »Chilis szójaszószos sült csirkecomb
Csirkemell provancei fűszerezéssel, diós mártással
Bármilyen egyszerű párolt vagy sült húst ünnepivé varázsol a diós mártás. Grillezett húsokhoz, párolt zöldségekhez is illik. A diós mártást én most provancei… Read More »Csirkemell provancei fűszerezéssel, diós mártással
Narancsos rozmaringos kacsacomb
Vannak olyan ünnepi ételek, amiket minden évben érdemes elővenni. A kacsacomb is egy ilyen fogás, amit nem lehet megunni. Sőt, egy igazi karácsonyi… Read More »Narancsos rozmaringos kacsacomb