Hamburger szósz
Most mutatok egy fantasztikus hamburger szószt és ezután nem fogtok a boltban venni másikat! Otthon gyorsan elkészíthető és bármilyen hamburgert felturbózza. Grillszezonban is… Read More »Hamburger szósz
szószok-mártások
Curry szósz
A currywurst egy német eredetű gyorsétel, amely sült kolbászból, általában sertéshúsból áll. Currys ketchuppal ízesítve, tálalva. Ez a mártás egy fűszerezett ketcup alapú… Read More »Curry szósz
Tejszínes zöldfűszeres mártás
Érdemes kísérletezni a fűszernövényekkel, én kakukkfű és petrezselyemzöldet használtam. De snidling, oregánó vagy bazsalikommal is isteni lehet. A habtejszíntől pedig finom krémes lesz.… Read More »Tejszínes zöldfűszeres mártás
Gombamártás II.
Dobd fel ezzel a krémes, tejszínes gombamártással a szárazabb fogásokat! Remek kiegészítője lehet sülteknek, párolt húsoknak és tésztáknak is. Egy ízletes mártással a… Read More »Gombamártás II.
Remulád mártás
Eredeti neve Remoulade, Franciaországból származik. Ez a majonézes alapú mártás itthon nem annyira ismert, világszerte mégis nagyon kedvelt. Főleg rántott „dolgokhoz”, tengeri herkentyűkhöz… Read More »Remulád mártás
Whiskeys pikáns szósz
A whiskeyt nem csak inni lehet! 🙂 Lehet sokan nem gondolnák, de ez az alkohol népszerű hozzávalója számos receptnek. Például különböző desszerteknek, valamint… Read More »Whiskeys pikáns szósz
Diós mártás
Bármilyen egyszerű párolt vagy sült húst ünnepivé varázsol a diós mártás. Grillezett húsokhoz, párolt zöldségekhez is illik. Hozzávalók 4 főre: 10 dkg darált… Read More »Diós mártás
Gyömbéres citromos mártás
A gyömbér-citrom-méz kombinációja egy nagyon izgalmas ízkavalkád. Szeretem az ázsiai konyhát, a különleges fűszereket. A gyömbérről az is köztudott, hogy olyan afrodiziákum, amit… Read More »Gyömbéres citromos mártás
Vörösboros szilvamártás
A legegyszerűbb sült húst is különleges fogássá varázsolja a vörösboros szilvamártás. Bármilyen párolt, grillezett vagy sült húshoz jól illik. Liba- illetve kacsasült mellé… Read More »Vörösboros szilvamártás
Gombamártás
Egy ízletes mártással még a legunalmasabb ételek is új életre kelnek! A gyorsan és könnyen elkészíthető tejszínes gombamártás remek kiegészítője lehet sülteknek, párolt… Read More »Gombamártás
- 1
- 2
- 3
- Következő »