Profiterol csokis-vaníliás
A profiterol alapja az égetett tészta, amit mi legfőképpen képviselőfánk formájában ismerünk. Egy fantasztikus olasz desszert, amit nem tudunk maximálisan úgy reprodukálni,… Read More »Profiterol csokis-vaníliás
fánkok
Nutellás muffin fánk
Nutella és fánk kedvelők figyelem! Egy muffin formában készült fánk, ami ráadásul nutellával van megtöltve. Ugye, milyen jól hangzik? 🙂… Read More »Nutellás muffin fánk
Fahéjas almafánk
Nagyon egyszerűen elkészíthető és még a kelesztéssel sem kell foglalkoznunk. Ropogós almából egy mennyei édességet készíthetünk. Tökéletes desszert egy kiadós leves után, de… Read More »Fahéjas almafánk
Képviselőfánk
A képviselőfánk eredetéről nem sokat tudunk, pedig közkedvelt és régi édességünk. Az eredeti receptet az 1936-ban kiadott Váncza-receptkönyv ismerteti. Semleges ízénél fogva… Read More »Képviselőfánk
Churros fagylaltos kosárkák
A churros egy spanyol édesség. Fánkhoz hasonló tészta, amit forró olajban sütnek ki. Ilyen a korábbi receptem, például spanyol fahéjas fánk. Szerintem nagyon… Read More »Churros fagylaltos kosárkák
Amerikai fánk (Donut)
A fánk története vitatott. Az egyik feltételezés szerint a fánkot Észak-Amerikába a holland telepesek hozták be, akik egyéb más amerikai desszertek népszerűsítéséért voltak… Read More »Amerikai fánk (Donut)
Spanyol fahéjas fánk (Churros)
Ez a spanyol eredetű finomság egyfajta égetett tészta, olajban sütve. Ezt a jópofa hosszúkás formáját úgy kapja, hogy csillagcsöves habzsákból nyomjuk a forró… Read More »Spanyol fahéjas fánk (Churros)
Joghurtos fánk
Nagyon gyorsan elkészíthető és finom. Bármilyen házi gyümölcslekvárral ideális, vagy ha van ideje a háziasszonynak, érdemes narancsos csokikrémet készíteni hozzá! Hozzávalók 4 főre: 2 pohár… Read More »Joghurtos fánk
Farsangi fánk
Fánkot egész évben ehetünk, de csak farsang idején tehetjük lelkiismeret furdalás nélkül :). Nincsen farsang fánk nélkül. A farsang, a vígság azon időszakát jelzi,… Read More »Farsangi fánk