Sült hekk
Számomra a nyári balatoni nyaralás vagy strandolás elképzelhetetlen az aranybarnára sült hekk nélkül! Egyszerűen imádom! De nem csak a Balaton mellett kóstolhatjuk ezt… Read More »Sült hekk
halételek
Chilis citromos lazac
Csodás lazac recept, nem csak azért mert gyors és könnyű elkészíteni. Hanem azért is mert hihetetlen ízvilágú étel: a fokhagyma és a chili… Read More »Chilis citromos lazac
Narancsos gyömbéres lazac
A lazac egyik legjobb választás az ünnepi asztalra, főleg akkor, ha valami ízletes, de nem macerás fogásra vágyunk. Nem kell órákat pepecselni vele,… Read More »Narancsos gyömbéres lazac
Tőkehalfilé rántva
A legnépszerűbb és legegyszerűbb karácsonyi fogás, de én évközben is szívesen készítem. Bár a ponty és a harcsa is kelendő, a tengeri halak… Read More »Tőkehalfilé rántva
Juharszirupos lazac
A lazac rózsaszínes-narancsos húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlóan sok omega 3 zsírsavat tartalmaz. Kivételes ízének és rendkívüli tápértékének köszönhetően népszerű étel az… Read More »Juharszirupos lazac
Lazac tejszínes zöldfűszeres mártással
Ha egyszerű, egészséges, gyors vacsorára vágyunk, ami mégis különleges, a lazac jó választás. A lazac kivételes ízének és gazdag omega3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű… Read More »Lazac tejszínes zöldfűszeres mártással
Vajban sült lazac remulád mártással
Egy ünnepi ételnek, például karácsonyi fogásnak is tökéletes. Azt mindenki tudja, hogy mennyi pozitívuma van a halak fogyasztásának, de a lazac talán még… Read More »Vajban sült lazac remulád mártással
Fűszeres pangasius filé grillezett répával, cukkinivel és kukoricával
A Pangasius, más néven Cápaharcsa az egyik legolcsóbban elérhető, fehér húsú halfajta az európai piacon. Általában fagyasztva juthatunk hozzá, az ára mellett… Read More »Fűszeres pangasius filé grillezett répával, cukkinivel és kukoricával
Tonhalas szendvics
Ezt a könnyed tonhalkrémet gyorsan összedobhatod! A végeredmény pedig finom lesz és egészséges. Van két dolog, ami tökéletesen illik a tonhalhoz, az… Read More »Tonhalas szendvics
Halászlé
Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése. Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Read More »Halászlé