Csabai töltött karaj
A csabai karaj szerintem hidegen, vékonyra szeletelve a legfinomabb. Persze melegen, hagyományos módon is tálalhatjuk, valamilyen körettel. Az egyben sült húsnak megvan az… Read More »Csabai töltött karaj
sülthúsok
Aszalt paradicsomos parmezános gombás csirkemellcsíkok
A szárított paradicsom Olaszországban született meg, a 60-as években, azóta is kiváló kiegészítő szószokhoz, tésztaételekhez, salátákhoz, stb. Nálunk leginkább olajban eltéve kapható, ilyenkor… Read More »Aszalt paradicsomos parmezános gombás csirkemellcsíkok
Grillezett mézes-mustáros tarja
A tarja, a sertés legtöbbféleképpen elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle.… Read More »Grillezett mézes-mustáros tarja
Mexikói zöldségekkel töltött karajszeletek bacon köntösben
A göngyölt húsokban az a legnagyszerűbb, hogy ízletesek és elronthatatlanok. Pakold tele a hússzeleteket sok finomsággal, jelen esetben vegyes párolt zöldséggel és, hogy még… Read More »Mexikói zöldségekkel töltött karajszeletek bacon köntösben
Harmonika hús burgonyapürével
Egy ízletes, finom pácban pihen a hús néhány órát. Ettől már alapjáraton szuper íze lesz. Ráadásul olyan finomságokkal vannak a „husi zsebek” megtöltve,… Read More »Harmonika hús burgonyapürével
Ananásszal-tarjával sült csirkemell currys ananász szósszal
Aki szereti a Hawaii csirkemellet, illetve a gyümölcsös – húsos ételeket, az ezt az ételt egyenesen imádni fogja. Egy régi étel, egy új… Read More »Ananásszal-tarjával sült csirkemell currys ananász szósszal
Whiskys oldalas
Isteni finom és kihagyhatatlan élvezet! 🙂 Egyszerűen imádom az ilyen sülteket, mindenféle ízletes mázzal pácolva, illetve kenegetve, amit hihetetlenül sokféleképpen lehet variálni. Most… Read More »Whiskys oldalas
Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
A camembert és a dió nagyon jó páros együtt, ezt tudtam korábban is. De egy szelet húsra halmozva, ráadásul aranyló mézzel és… Read More »Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Egzotikus ízvilág, nagyon különleges finomság. A szósznak isteni ízt ad a mogyoróvaj – szójaszósz és a narancslekvár – naracs juice egyvelege. A… Read More »Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Kólás-ragacsos sült oldalas
Lehet, hogy elsőre furcsának tűnhet, hogy a hús kólában van előfőzve, de ez senkit ne riasszon el! Nagyon finom, omlósra fő az… Read More »Kólás-ragacsos sült oldalas