Sütőzacskóban sült csirke zöldségekkel

    Süssük most sütőzacskóban a csirkehúsokat, mégpedig azért , mert így még ízletesebb, omlósabb és szaftosabb lesz! Egész csirkéből, vagy a részekre bontott kedvenc csirkedarabjainkból is készíthetjük. Mi a csirke combját és mellét szeretjük, ezért én ebből készítem leggyakrabban. Sütés közben nem szükséges megforgatni, viszont a zacskóból kivéve, vagy a zacskót megnyitva érdemes kicsit…

Tejszínes csirkemell csíkok fusilli tésztával

    Egy szupergyors fokhagymás, tejszínes csirkeragu sajttal sütve a tetején. Egyszerű de nagyszerű ebéd lehet. Ezzel a gyors recepttel biztos, hogy sikert aratsz. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg csirkemell filé 50 dkg fusilli tészta 1 pohár (175 g) tejföl 20 dkg trappista sajt 4 gerezd fokhagyma 3 dl cukrozatlan habtejszín vagy főzőtejszín 4-5 ek…

Fehérboros cukkinis-csirkemelles fusilli tészta

    Gyorsan szeretnél valami igazán különlegeset enni? Ebédre vagy vacsorára is tökéletes ez a fehérboros, gombás, cukkinis csirkemell ragu. Igazi ízkavalkád, nagyon finom! Hozzávalók 4 főre: 50 dkg fusilli tészta 60 dkg csirkemell filé 1 db (kb. 25 dkg) cukkini 25 dkg csiperke gomba 10 dkg aszalt paradicsom 1.5 dl száraz fehérbor só-, bors…

Mézes mustáros csirkemelles szendvics, ropogós salátával

    Nagyon egyszerű és ízletes sült hús a szendvics alapja. A csirkehúst, különösen a mellet, jó bepácolni grillezés vagy sütés előtt, mert így kevésbé szárad ki és sokkal jobb az íze is. Ezt a pácot nagyon szeretem, a méz édeskés, karamellizált ízt ad neki, de a mustár ezt jól kompenzálja és lesz egy kis…

Grillezett csirkemell ketchupos pikáns pácban

    Itt a kerti grillezés ideje! Egy jó kerti sütögetés a családdal vagy a barátokkal igazán jó program lehet. Vedd elő a grillsütőt, izzítsd be a faszenet és készítsetek ti is a hétvégi ebédhez finom, grillezett húsokat! Korábbi grill receptjeim után jöjjön a legújabb: Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemell filé 1 dl szójaszósz…

Mogyoróvajas tejszínes csirkemell csíkok

    Készítsünk finom, krémes, tejszínes csirkemell csíkokat! De a megszokott ízektől eltérően mogyoróvajjal. Amerikában nagyon kedvelt, nálunk kevésbé ismert a mogyoróvaj. Intenzív, mogyorós, kicsit édes, kicsit sós az íze. Én imádom és nem csak desszertekhez, hanem főételekben is. Korábbi receptjeim után kóstoljátok meg ezt a finomságot is.  Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé…

Bazsalikomos paradicsomos csirkemell spagettivel

      Egyszerű, de minőségi alapanyagokból lehet ínycsiklandó fogást készíteni. Erre a legjobb példa a rengeteg módon variálható paradicsomos spagetti. A friss bazsalikomtól és a koktélparadicsomtól igazán tavaszias, finom lesz. És most jön a ráadás! Ízletes csirkemellel készül, amit elősütünk, majd a szószban készre főzünk. Isteni finom a végeredmény. Parmezánnal megszórva a legjobb, de…

Krisztina majonézes csirkemell salátája

    Ezt a salátát mindig előételként esszük az egyik barátnőmnél. Náluk ez egy családi recept, amit gyakran készítenek. Nagyon örültem, amikor megkaphattam a receptet és én is kipróbálhattam otthon. Nagy kedvencem, remélem nektek is ízleni fog. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg csirkemell filé 20 dkg aszalt szilva kb. 2 adag tartármártás 1 liter csirkehúsleves…

Rétegezett paradicsomos majonézes csirkemell

    Akár ebédre, akár vacsorára tökéletes ez az ízletes rakottas. A hússzeletek tetején reszelt burgonya is van, így már plusz köret sem szükséges hozzá. Aki nem szereti a majonézt, tejföllel helyettesítheti, így is nagyon finom lesz a végeredmény. Én egy kevés párolt zöldséggel tálaltam. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg (4 szelet) csirkemell 3 db…

Grillezett ázsiai csirkemell

      Nagyon szeretem az ázsia édes-savanyú, vagy édes-sós ízeket. Ráadásul grillezni is nagyon szeretek, így a grill ételeket is preferálom. Csak egy ízletes pác hozzá és valamilyen husi, aztán pár órára mehet a hűtőbe. Később pedig a szabadban, rövid idő alatt elkészül a fenséges vacsoránk. Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé A…