Kakaós csokoládés túrótorta

    A túró és a csokoládé együtt egy nagyon finom kombináció. Ez a torta egy egyszerű és gyorsan elkészíthető finomság. Nehéz kivárni, hogy pár órát a hűtőben pihenjen. Alig vártam már, hogy megkóstoljam! Hozzávalók: (24 cm-es tortaformához) A tésztához: 6 db tojás 6 ek porcukor 4 ek liszt 2 ek holland kakaópor 1 dl…

Banános fordított torta

    Egy nagyon különleges, mégis egyszerűen elkészíthető torta. Hasonló receptem: a Fordított szilvatorta után ez a torta banánból készült.  Isteni finom, ahogy a gyümölcs sülés közben karamellizálódik. Melegen és hidegen is, főleg egy kis fagyival, nagyon szeretem. Hozzávalók 28 cm-es tortaformához: 4 db banán 30 dkg liszt 10 dkg barnacukor egy csipet só 3…

Hólabda torta

    Biztosan mindenki ismeri az isteni finom Hólabda süteményt. Nálam is már régóta megtalálhatjátok a receptjét. Nagy kedvenc nálunk, éppen ezért most torta formációban próbáltam elkészíteni az ünnepekre.   Fogadjátok szeretettel! Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 8 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 4 dkg holland kakaópor 1 csomag (12…

Gesztenyés csokis linzertorta

    Egész évben elkészíthető ez a torta, de nekem mégis egy karácsonyi hangulatú, az akkori menüsorba illeszkedő sütemény. A készen kapható gesztenyemassza megkönnyíti a dolgunkat, hiszen nem kell a gesztenye előkészítésével bajlódnunk. Nagyon finom, ajánlom szeretettel! Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 csipet só 20 dkg vaj vagy…

Nutellás mascarponés torta

    Nutella kedvelőknek egy könnyen elkészíthető, sütés nélküli finomság. Az egyetlen hibája, hogy nem lehet kibírni a kóstolásig, mert egy éjszakát a hűtőben pihen. Na jó, még egy hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy! 🙂 Hozzávalók:     (24 cm-es tortaformához) a torta alaphoz: 25 dkg háztartási keksz 5 dkg holland kakaópor 7 dkg vaj 1,5…

Toffifee pite

      Egy brutál mogyorós, krémes, csokis pite, aminek a töltelékébe és a tetejére is került toffifee. Mi is az a toffifee? Ropogós mogyoró lágy karamellben, finom nugát krémmel,  a tetején pedig egy csöppnyi étcsokival. Ugye ez a pite csakis fenséges lehet?  Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 30 dkg liszt 1…

Fordított szilvatorta

    Mindenkinek megvannak a kedvenc őszi gyümölcsei. Nálunk abszolút favorit a szilva és a szőlő. A szilva egy fenséges sütemény alapanyag és szerencsére idén nálunk rengeteg volt belőle a kertben. Tehát nem volt kérdés, hogy ezt a sütit elkészítsem. Hozzávalók 28 cm-es tortaformához: kb. 15 db szilva (méretétől függően) 20 dkg vaj + 1…

Paleo epres-kókuszos torta

      A paleolit diéta egy olyan gasztronómiai irányzat, amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása a mai viszonyok között, vagyis azt vallják, hogy együnk úgy, mint az őseink. A paleolit diéta alapja az evolúció. Az, hogy az emberi szervezet az évmilliók során milyen táplálékhoz alkalmazkodott. Ez pedig a magas fehérjetartalmú, viszont alacsony szénhidráttartalmú…

Epres nutellás linzertorta

    Egy könnyű, ropogós linzertészta, finom mascarponés krémmel és eperrel. Elfogult vagyok az eperrel, mivel nagyon szeretem, ezért ez a süti szerintem rossz már nem is lehet! 🙂 De más gyümölccsel, málnával, szederrel, vagy ribizlivel is finom lehet. Hozzávalók:  28 cm-es piteformához: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg vaj vagy margarin 1 db…

Túró Rudi torta

    Generációk kedvence a Túró Rudi és a leleményes cukrászok pedig megalkották a tortaváltozatát. A tortaváltozat is rengeteg variációban létezik. A népszerű “pöttyös” túródesszert, torta műfajban előadva is osztatlan sikert arat. Ha szeretitek a túrós sütiket, akkor ki kell próbálnotok! Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 3 db tojás 3 ek cukor…