Currywurst
A legegyszerűbb street food étel. Mégis annyira népszerű a németeknél, hogy Berlinben még saját múzeuma is van. A currys kolbász egy ízletes… Bővebben »Currywurst
sertéshúsok
Egyben sült pikáns oldalas
Az oldalas az egyik kedvencem, főleg ez az egyben sült verzió. Szerintem akkor a legfinomabb, ha pirosra van sütve, kívül ropogós, belül pedig… Bővebben »Egyben sült pikáns oldalas
Tepsis burgonya gombával és húsgolyókkal
A burgonyába rejtett húsgolyó egy fantasztikus egytálétel, ami tepsiben készül. Hozzávalók: ( 4 fő ) a húsgolyókhoz: 50 dkg darált hús… Bővebben »Tepsis burgonya gombával és húsgolyókkal
Bakonyi sertésszelet galuskával
Egy klasszikus magyar étel, ráadásul nagyon ízletes és laktató fogás. Omlós hús, ínycsiklandó gombás-tejfölös ragu! Nem véletlenül a bakonyi sertésszelet a hazai konyha… Bővebben »Bakonyi sertésszelet galuskával
Almás – burgonyás – tepsis sertésszelet
Ez a rakott, tepsis sertésszelet annyira ízletes, hogy gyakran készítem. Annyit szoktam változtatni rajta, hogy filézett csirkemellből vagy csirkecombból készítem,… Bővebben »Almás – burgonyás – tepsis sertésszelet
Baconben sült szűzpecsenye
A szűzpecsenye igazi ínyenc fogás, amit az ember általában különleges alkalmakra készít. Szerintem a legfinomabb húsok egyike. A hús puha, omlós lesz és… Bővebben »Baconben sült szűzpecsenye
Zöldborsós sertésragu
Nagyon várom mindig a tavaszt, a sok napsütéssel és friss zöldségeivel. Ilyenkor ezt az ételt is friss, zsenge borsóból készítem. Természetesen máskor mirelitből… Bővebben »Zöldborsós sertésragu
Hússal töltött burgonya fehérboros gombamártással
Az ízletes darálthússal töltött burgonya igazi “kettő az egyben” egytálétel. Hús és köret is egyben. Egy finom gombamártással meglocsolva és reszelt sajttal megszórva… Bővebben »Hússal töltött burgonya fehérboros gombamártással
Töltött cukkini mexikói fűszerezéssel
A cukkini a nyári zöldségek egyik sztárja. Kalóriaszegény és egészséges, valamint számtalan módon felhasználható. A korábbi Töltött cukkini olaszosan receptem után a legújabb… Bővebben »Töltött cukkini mexikói fűszerezéssel
Grillezett tarja fokhagymás mustáros pácban
A tarja viszonylag zsírosabb része a sertésnek, ezért tökéletesen alkalmas sütésre és grillezésre is. Érdemes bepácolni néhány órára, hogy omlósabb és még finomabb… Bővebben »Grillezett tarja fokhagymás mustáros pácban
- 1
- 2
- 3
- …
- 11
- Következő »