Zöldbableves
A zöldséglevesekben az a jó, hogy szinte bármilyen zöldséget belefőzhetünk, amit csak találunk a hűtőben. Mindenki a saját ízlése szerint variálhatja és érdemes… Bővebben »Zöldbableves
zöldbab
Savanyú zöldbableves
A Sylvia Gasztro Angyal oldalam egyik hűséges és nagyon kedves követőjének a receptje. Gizela Szlovákiában él, és ezt a fantasztikus zöldbablevest tőle hallottam… Bővebben »Savanyú zöldbableves
Palócleves
Első hallásra igazi felföldi fogásnak tűnő leves, Pesten született. Gundel János az alkotója ennek a nagyszerű levesnek: állítólag a nagy palócként titulált Mikszáth születésnapjára… Bővebben »Palócleves
Zöldbabfőzelék debreceni pörkölttel
Főzelék hazafias definíciója: “A főzelék beillene hungarikumnak! Szósz máshol is készül, de teljes értékű egytálétel csak a hazai konyhában!” Hozzávalók 4 főre: 1 kg zöldbab… Bővebben »Zöldbabfőzelék debreceni pörkölttel
Minestrone leves
A Minestrone jelentése olaszul “a nagy leves”, amely zöldségekkel teli ételre utal.Állítólag az igazi minestrone leves receptjét nem érdemes keresni. Olaszországban is régiónként,… Bővebben »Minestrone leves