Szerintem a Dubai csokit már nem kell bemutatni senkinek. Egy pillanat alatt lett a világ egyik legismertebb desszertje. A vélemény megosztó vele kapcsolatban. Az biztos, hogy én nagyon szeretem. Viszont nem akartam most sok pénzt kiadni érte, ezért inkább itthon készítettem el. Gyorsan elkészül és csak néhány alapanyag szükséges hozzá.
@szilviamalmos Készítsünk dubai csokit együtt! 😋🍫 Hozzávalók: 20 dkg tejcsokoládé 15 dkg Kadayif tészta 25 dkg pisztáciakrém 2 tk tahini Díszítéshez: 5 dkg fehércsokoládé pici zöld ételfesték #fyp #foryou #foryoupage #sylviagasztroangyal #gasztro #gasztroblogger #gasztronómia #dubaicsoki #dubaicsokoládé #csokoládé #recept #receptvideo ♬ Habibi Come to Dubai – Drinche
Hozzávalók:
- 20 dkg tejcsokoládé
- 15 dkg Kadayif tészta
- 25 dkg pisztáciakrém
- 2 tk tahini
Díszítéshez:
- 5 dkg fehércsokoládé
- pici zöld ételfesték
Elkészítés:
A megpirított Kadayif tésztát apróra vágjuk és hozzáadjuk a lágy pisztáciakrémet és a tahinit. Alaposan elkeverjük.
A tejcsokit és a fehércsokit felolvasztjuk. A csokoládéformát fehércsokival és a zöld ételfestékkel színezett fehércsokival díszítjük. Ezután a felolvasztott tejcsoki kétharmadát beleöntjük. A felesleget leszedjük róla. Egy ecset segítségével egyenletesen elosztjuk a csokoládét, úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön. Kb. 15 percre a hűtőbe tesszük.
Ezután a pisztáciás tölteléket a formába helyezzük. Szépen ellapítjuk a tetejét.
Végül a maradék csokival beborítjuk. Hűlni hagyjuk 30-40 percig. A formából kiborítjuk és már fogyaszthatjuk is.
