Bolognai rakott krumpli
Imádom a rakott ételeket. Sok finomságot egy sütőedénybe pakolok, zöldségeket, husikat együtt és megsütöm. Praktikus, egyszerű megoldás, és még finom is. A Rakott krumpli… Bővebben »Bolognai rakott krumpli
sertéshúsok
Ízletes szaftos tarja mogyoróburgonyával
Szeretem a sült húsokat, mert sokoldalúan lehet felhasználni. Bármilyen körettel, vagy akár főzelék feltétjeként finom fogás varázsolható belőle. Egy-egy ízletes páccal mesés lakomát… Bővebben »Ízletes szaftos tarja mogyoróburgonyával
Temesvári sertéstokány
A tokány erdélyi eredetű pörkölt módra készült étel, füstölt szalonnával, borssal, tejföllel ízesítve. A tokány szaftja rövid, nagyon tartalmas, és a borstól barna… Bővebben »Temesvári sertéstokány
Paradicsomos fűszeres sertésragu, fokhagymás petrezselymes metélt tésztával
A bolognai spagettit is nagyon kedveljük, ezért ez az étel, ami hasonlít hozzá, csakis kedvenc lehet nálunk! 🙂 Hozzávalók 4 főre: A raguhoz:… Bővebben »Paradicsomos fűszeres sertésragu, fokhagymás petrezselymes metélt tésztával
Főtt füstölt csülök majonézes burgonyasalátával
A füstölt csülök főzése, szinte megegyezik a füstölt sonkáéval. Sokan jobban szeretik a főtt füstölt csülköt, mint a sonkát, mert más az… Bővebben »Főtt füstölt csülök majonézes burgonyasalátával
Csabai töltött karaj
A csabai karaj szerintem hidegen, vékonyra szeletelve a legfinomabb. Persze melegen, hagyományos módon is tálalhatjuk, valamilyen körettel. Az egyben sült húsnak megvan az… Bővebben »Csabai töltött karaj
Grillezett mézes-mustáros tarja
A tarja, a sertés legtöbbféleképpen elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle.… Bővebben »Grillezett mézes-mustáros tarja
Mexikói zöldségekkel töltött karajszeletek bacon köntösben
A göngyölt húsokban az a legnagyszerűbb, hogy ízletesek és elronthatatlanok. Pakold tele a hússzeleteket sok finomsággal, jelen esetben vegyes párolt zöldséggel és, hogy még… Bővebben »Mexikói zöldségekkel töltött karajszeletek bacon köntösben
Harmonika hús burgonyapürével
Egy ízletes, finom pácban pihen a hús néhány órát. Ettől már alapjáraton szuper íze lesz. Ráadásul olyan finomságokkal vannak a “husi zsebek” megtöltve,… Bővebben »Harmonika hús burgonyapürével
Rakott krumpli darált hússal
A rakott krumpli nagyon finom, de így talán még finomabb lesz. Darált hússal, ízletes szaftban és sok-sok sajttal készül. Nagyon könnyed, nem… Bővebben »Rakott krumpli darált hússal