előételek

Tzatziki saláta

    Vagyis joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője, kísérője.Hozzávalók 4-5… Bővebben »Tzatziki saláta

Nachos grande

  A mexikóiak kedvence is a nachos vagy más néven tortilla chips. Igazi “tévénézős” csemege. Sokféle mártogatós készülhet hozzá, egyszerűen a tejfölt fokhagymával és apróra vágott… Bővebben »Nachos grande

Húspástétom

    A vasárnapi húslevesnek nálunk nagy hagyománya van, készülhet akár tyúk, disznó vagy marhahúsból. Ha tyúkból vagy disznóból készül a leves, akkor próbálom, hogy bőséges… Bővebben »Húspástétom

Mediterrán saláta

  • Szerző:

  A laza mediterrán életmód és az ahhoz szorosan kapcsolódó könnyed gasztronómiai szokások emlékei visszatérnek a fülledt nyári pesti kánikulában. Ilyenkor jól esne elkortyolni egy… Bővebben »Mediterrán saláta