Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta

 

 

Az egyszerű kukoricasalátát füstölt sajttal és kaporral bolondítom meg. Higgyetek nekem, eszméletlenül finom így együtt: lehet előétel vagy akár köretként is tálalható sült vagy grillhúsok mellé. Nálam a grillparti elengedhetetlen kelléke.

 
Hozzávalók 4-5 főre:
  • 2 doboz morzsolt kukoricakonzerv (2×420 g)
  • majonéz (2 tojásból készült házilag)
  • 15 dkg füstölt karaván sajt
  • 1 csokor friss kapor
  • tartármártás
Elkészítés:

A kukoricakonzervet leszűröm. Tartármártást készítünk, és hozzáadjuk a saláta hozzávalóit: a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockára vágott füstölt sajtot és a finomra vágott friss kaprot. Keverőkanállal összeforgatjuk és fogyasztásig hagyjuk összeérni a hűtőben. Én bármilyen grillezett hús vagy sülthús mellé szívesen készítem.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük