Károlyi saláta
Még középiskolás koromban, amikor felkerültem Veresegyházról Budapestre, előszeretettel látogattam az akkoriban oly népszerű salátabárokat. (Ha jól emlékszem Micimackó volt a neve és városszerte… Read More »Károlyi saláta
hús nélküli ételek
Grillezett répa, cukkini, kukorica
Hogy miért éppen ez a három zöldség? A válasz egyszerű, éppen ezt találtam a hűtőben és mivel könnyű köretre vágytam, gondoltam egy kis… Read More »Grillezett répa, cukkini, kukorica
Tejszínes burgonya krémleves
Ez is egy gyors és olcsó krémleves. Készítettem már többfélét is, pl. a pikáns burgonya krémleves. A burgonya, krémlevesként elkészítve egyrészt finom, másrészt mint… Read More »Tejszínes burgonya krémleves
Tojáspörkölt főtt burgonyával
Biztosan manapság is gondot jelent sok családban, hogy a fizetés előtti napokban, amikor már megcsappan a konyhapénz, milyen olcsó, de ízletes ételt lehetne összedobni?! Ez… Read More »Tojáspörkölt főtt burgonyával
Zöldségnyárs
Ez az isteni zöldségnyárs nem csak a vegetáriánusok kedvelt étke, de remek köret grillezett húsok mellé is. Sok más zöldséggel is variálható,… Read More »Zöldségnyárs
Sült hagymavirág
Ha szeretitek a sült hagymakarikákat, ezt a nagyon mutatós finomságot is érdemes kipróbálni! Egyébként csak egy kicsit kell hozzá ügyesnek lenni, és bárki… Read More »Sült hagymavirág
Bruschetta
A világklasszis előétel Itáliából! Ez a finomságokkal megrakott, gyorsan elkészíthető pirított, ropogós kenyér illetve bagett az egyik legnépszerűbb és ismert előétel. Lehet akár… Read More »Bruschetta
Tojásleves
Sokszor az egyszerű dolgok a legjobbak! Ilyen a tojásleves is. Ez egy klasszikus recept, amelyet mindenki evett már otthon vagy anno az iskolában. A… Read More »Tojásleves
Rukkola saláta dióval
A rukkolát jellegzetes íze miatt sokan nem kedvelik, viszont pozitív egészségügyi hatásai miatt mindenképpen érdemes rendszeresen fogyasztani belőle. Jó hatással van az emésztésre, szabályozza… Read More »Rukkola saláta dióval
Zöldspárga sütve parmezánnal
A spárga a zöldségek királya! A mai napig ünnepi és különleges étel, pedig szezonban jó áron is hozzájuthatunk. Nagyon egészséges, finom és nem… Read More »Zöldspárga sütve parmezánnal