Fehéborecetes rukkola saláta
Ez egy egyszerű, ízletes saláta, ami bármilyen sültek, húsok kísérője lehet, vagy akár könnyű előételként is fogyasztható. Hozzávalók 2 főre: Öntethez: 1 dl extraszűz oliva olaj… Read More »Fehéborecetes rukkola saláta
hús nélküli ételek
Dijoni mustáros répa
A sült sárgarépát akkor érdemes elkészíteni, ha valami egész húst sütünk, ilyen például a sült csirke, sült liba, stb. Egyszerűen elkészíthető és akár… Read More »Dijoni mustáros répa
Mediterrán saláta
A laza mediterrán életmód és az ahhoz szorosan kapcsolódó könnyed gasztronómiai szokások emlékei visszatérnek a fülledt nyári pesti kánikulában. Ilyenkor jól esne elkortyolni egy… Read More »Mediterrán saláta
Zöldborsó leves galuskával
A zöldborsó leves a tavaszi étrend sztárja!Az újonnan érkező, üde, zöld, édes, zsenge változatból főzött első tavaszi zöldborsó levest igen sokra értékeljük. A… Read More »Zöldborsó leves galuskával
Gombás Mandulás Farfalle
Farfalle avagy masnitészta. Ez a tészta tipikus eset annak, amikor gyorsan kell valami finomat és elegánsat alkotni. Lehet akár vegetáriánus fogás, és mivel én húsimádó… Read More »Gombás Mandulás Farfalle
Rita barátnőm paradicsomlevese ala Szilvi
A paradicsomleves gyermekkoromban nem tartozott a kedvenceim közé. Felnőtt nőként azonban változtak kulináris szokásaim. Egy szép napon egy kedves barátnőm éppen paradicsomlevest készített… Read More »Rita barátnőm paradicsomlevese ala Szilvi