Szarvasgombás mártás
A tejszínes mártásokat sokféleképpen megbolondíthatjuk! 🙂 A szarvasgomba ízvilága semmihez sem hasonlítható. Először egy olasz étteremben ettem, ezután sokáig kutattam a hozzávalók után.… Read More »Szarvasgombás mártás
A tejszínes mártásokat sokféleképpen megbolondíthatjuk! 🙂 A szarvasgomba ízvilága semmihez sem hasonlítható. Először egy olasz étteremben ettem, ezután sokáig kutattam a hozzávalók után.… Read More »Szarvasgombás mártás
Ez az isteni zöldségnyárs nem csak a vegetáriánusok kedvelt étke, de remek köret grillezett húsok mellé is. Sok más zöldséggel is variálható,… Read More »Zöldségnyárs
Egy finom, bársonyos, tejszínnel dúsított krémleves. A kakukkfű még ízletesebbé teszi, a szarvasgombás olaj pedig garantálja a szakácsnő sikerét! Íme: Hozzávalók 4 főre:… Read More »Gombakrém leves tejszínnel és szarvasgomba olajjal
Ha a piacon nem tudtál ellenállni a „kis kalaposoknak”, akkor a gombapaprikás remek ebéd lehet! Leggyakrabban csiperkéből készítem, de megbolondíthatod másféle gombákkal is… Read More »Gombapaprikás galuskával
A puha, szaftos, omlós óvári szelet egy egyszerűen elkészíthető étel. Ma már többféle húsból is készítik, van aki csirkére, pulykára, van aki… Read More »Óvári sertésborda sörtésztában sült hagymakarikával és petrezselymes burgonyával
A tejszínes mártás minden tésztának nagyon jól áll, így bármivel is kombinálod, a siker nem marad el, biztos lehetsz benne, hogy finom fogást… Read More »Szarvasgombás tarjás tejszínes tagliatelle
Mint tudjuk a reggeli nagyon fontos a mindennapok során, hiszen megadja reggelente a kezdő lendületet! Ám sokaknak nincs ideje elfogyasztani a reggelit, elkészíteni… Read More »Tükörtojás bacon kosárkában
Ez a tradicionális magyar finomság a Balaton közelében húzódó hegyekben található Bakonyról kapta nevét. Egy tartalmas, laktató, forró levesnél kevés jobb dolog van… Read More »Bakonyi betyárleves
Gomba és mozzarella. Egyértelműen nem hizlaló kategória! Na, de az a kis bacon nagyon jól passzol hozzá! Így már ugye nem igaz a kijelentésem… Read More »Baconnel és mozzarellával töltött gombafejek
Hasonló gnocchit ettem a nyáron egy olasz étteremben. Azóta kutattam a recept és a hozzávalók után. Sajnos a pontos receptet nem sikerült… Read More »Szarvasgombás gnocchi