Nutella rajongók maradjatok velem! 😊 A Nutellamisu receptem sikere után, készítettem egy meglepit.
Elhoztam nektek a legújabb sütés nélküli desszertemet. A Nutellás sajttorta egyszerűen tökéletes, mert nem csak isteni finom, hanem bármilyen ünnepi alkalomra könnyedén elkészíthető. Én most a „pici” fiam 19. szülinapjára készítettem. Ő nagy kritikusom. Számomra a legnagyobb elismerés, hogy Ő nagyon elégedett volt.
Hozzávalók: ( 24 cm-es tortaformához )
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 2 ek holland kakaópor
a krémhez:
- 50 dkg mascarpone
- 140 g sűrített tej
- 25 dkg nutella
a tetejére:
- 2 ek olaj
- 20 dkg nutella
- 10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
A darált kekszet elkeverjük a lágy vajjal és a kakaóporral. Egy torta forma aljába nyomkodjuk. ( Én egy pohár aljával szoktam csinálni, így valóban szép egyenletes lesz. ) 30 percre a hűtőbe tesszük.
A krémhez a mascarponét egy tálba tesszük, hozzáöntjük a sűrített tejet, valamint a nutellát. Egy robotgéppel elkeverjük, hogy krémes legyen. Ezután a nutellás krémet a kekszalapra öntjük. A hűtőben pihentetjük ismét, körülbelül egy órát.
A nutellát elkeverjük az olajjal és a torta tetejére öntjük. A sütőformát mozgassuk kicsit, hogy egyenletes legyen a teteje! A hűtőbe tesszük újabb fél órára. Végül a fehér csokival díszítjük a tortánk tetejét.
