Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
A camembert és a dió nagyon jó páros együtt, ezt tudtam korábban is. De egy szelet húsra halmozva, ráadásul aranyló mézzel és… Read More »Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
sülthúsok
Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Egzotikus ízvilág, nagyon különleges finomság. A szósznak isteni ízt ad a mogyoróvaj – szójaszósz és a narancslekvár – naracs juice egyvelege. A… Read More »Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Kólás-ragacsos sült oldalas
Lehet, hogy elsőre furcsának tűnhet, hogy a hús kólában van előfőzve, de ez senkit ne riasszon el! Nagyon finom, omlósra fő az… Read More »Kólás-ragacsos sült oldalas
Fehérboros csirkecomb szőlőmártással
Ez egy őszi hangulatú, isteni vacsora vagy ebéd. Aktualitásképpen szőlő és bor felhasználásával készítettem egy finom főételt. Szőlőszezonban mi nagyon szeretjük. Szőlőmártást… Read More »Fehérboros csirkecomb szőlőmártással
Grillezett csirkemell narancsos-joghurtos pácban
Imádok grillezni bármit, akár húst, zöldséget egyaránt. Szeretem a változatos pácokat, így nem lehet sosem megunni, mindig más ízvilágba kalauzolhat el minket még egy… Read More »Grillezett csirkemell narancsos-joghurtos pácban
Grillezett ketchupos fűszeres tarja
A tarja a sertés egyik legkönnyebben és legtöbbféleképp elkészíthető része. Ez a hús nem szárad ki, így a nyári grillszezon egyik adu ásza… Read More »Grillezett ketchupos fűszeres tarja
Csirkemell újhagymával töltve pikáns mázban
A csirkemell nem véletlenül népszerű alapanyag: változatos, sokféle és finom fogásokat készíthetünk belőle. A mostani ételem egy roppant ízletes mázzal van kenegetve sütés közben… Read More »Csirkemell újhagymával töltve pikáns mázban
Grillezett tex mex csirkemell
Csirkemell helyett más grillezni való húst is készíthetünk ugyanígy, például pulykamellet, marhahátszínt vagy szűzpecsenyét. Nagyon finom, ízletes fogás, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 4 főre:… Read More »Grillezett tex mex csirkemell
Mustáros egybensült karaj
A karaj jellemzően nem a szaftosságáról híres hús. Azonban, ha jól elkészítjük, igazi omlós, ízletes és egyáltalán nem száraz lakoma lesz a jutalmunk! … Read More »Mustáros egybensült karaj
Mézes-fokhagymás csirkemell steak balzsamecetes friss salátával
Az egyik legnépszerűbb húsféle: gyorsan elkészül, számtalan módon variálható, a magyarostól a diétásig. Ha éppen vigyázol a „vonalaidra”, akkor evvel a balzsamecetes… Read More »Mézes-fokhagymás csirkemell steak balzsamecetes friss salátával