Sertés grillnyárs gombával
A nyársakra felhúzott különféle pácolt húsok, kolbászok, zöldségek, netán tengeri herkentyűk a grillezés csúcsát jelentik. Már a köret is megvan egyben egy nyárson… Read More »Sertés grillnyárs gombával
sülthúsok
Csirkemell almával és camembert sajttal, vajas sült burgonyával
A camembert-t leggyakrabban magában, egy kevés kenyérrel, almával, dióval, esetleg pisztácia kíséretében vagy balzsamecettel, mézzel megcsorgatva szokás fogyasztani. Ez már így önmagában… Read More »Csirkemell almával és camembert sajttal, vajas sült burgonyával
Szójaszószban pácolt sajtos brokkolis csirkemell
Egy isteni finom csirke különlegesség, mivel a szójaszószban pácolva már eleve eltér a megszokott ízvilágtól. Ráadásként roppanós zöldségekkel megtöltve, majonézes sajttal megsütve a tetején… Read More »Szójaszószban pácolt sajtos brokkolis csirkemell
Töltött csirkecomb zöldségekkel, baconös sajtos burgonyapürével
Mivel én nem szeretem a belsőségeket, így májas tölteléket általában nem szoktam készíteni, pedig tudom, a legtöbb töltött csirkecomb recept ezen alapul. Így… Read More »Töltött csirkecomb zöldségekkel, baconös sajtos burgonyapürével
Karaj savanyú káposztával és burgonyával tepsiben sütve
A savanyú káposzta hússal párosítva egy igazi tartalmas, laktató, téli étel, kolbásszal, szalonnával, hagymával megbolondítva. Tepsiben a hús köré tesszük a… Read More »Karaj savanyú káposztával és burgonyával tepsiben sütve
Pestoval töltött csirkemell tekercs, vajas sült burgonyával
A csirkemell önmagában már unalmas lehet, ezért néha kicsit újítok és próbálom különböző módon elkészíteni. Volt itthon bazsalikomos pesto és bacon szalonna is, így arra gondoltam,… Read More »Pestoval töltött csirkemell tekercs, vajas sült burgonyával
Disznótoros pecsenye dödöllével
Gyermekkorom emlékeit idézi, amikor nálunk vagy a nagymamámnál disznóvágás volt. ♥ A disznóvágás fontos tartalmi eleme, és egyben alkalom is arra, hogy együtt legyen… Read More »Disznótoros pecsenye dödöllével
Mézes kurkumás csirkecomb majonézes almás sajtsalátával
A kurkuma egy sárga színű, kellemes illatú, sajátos aromájú fűszer. A gyömbérfélék családjához tartozik. Nagyon ízletes sültet készíthetünk, ha a fűszerezéshez felhasználjuk.… Read More »Mézes kurkumás csirkecomb majonézes almás sajtsalátával
Tarja pikáns pácban tárcsán sütve
Egy nagyon ízletes fűszerezésű husi, rendkívül finom, omlós és szaftos. Tárcsán vagy grillrácson megsütve az igazi, de ha nincs rá lehetőség, akkor… Read More »Tarja pikáns pácban tárcsán sütve
Sült csirkecomb hagymás törtburgonyával
A sült csirke az egyik legegyszerűbb és egyben legfinomabb étel: sült csirkét süthetjük egészben, de külön a sült csirkecomb, csirkeszárny sőt a sült… Read More »Sült csirkecomb hagymás törtburgonyával