Gombapaprikás galuskával
Ha a piacon nem tudtál ellenállni a „kis kalaposoknak”, akkor a gombapaprikás remek ebéd lehet! Leggyakrabban csiperkéből készítem, de megbolondíthatod másféle gombákkal is… Read More »Gombapaprikás galuskával
Ha a piacon nem tudtál ellenállni a „kis kalaposoknak”, akkor a gombapaprikás remek ebéd lehet! Leggyakrabban csiperkéből készítem, de megbolondíthatod másféle gombákkal is… Read More »Gombapaprikás galuskával
Lehet már unalmasan hangzik, de ez az igazság: ismét egy családi receptet osztok meg veletek, amit mikor még… Read More »Sonkás nudli
Gondban voltam a hétvégi főzéssel, igazán nem volt ötletem. Aztán a hentespultnál megláttam a gyönyörű szűzpecsenyét és azonnal megrohantak a gyermekkorom emlékei. Régen… Read More »Sertésszűz kolbásztöltelékkel bacon köntösben
A mi megszokott paprikás krumplink „ünnepi kivitelben”! 🙂 A hagyományos magyar konyha része a paprikás krumpli. Egy ízletes és főként laktató egytálétel, nincs… Read More »Paprikás krumpli húsgombóccal és vörösborral
Szerintem ezek a pörköltek illetve pörkölt alapú ételek a magyaros konyha alapvetései, amiknél kevés jobb ételt találtak ki az elmúlt századok során! A… Read More »Rizses hús tavasziasan
A túrógombócot régen főleg a nagyik készítették, de oly egyszerű, hogy te is nyugodtan elkészítheted. Egy igazi magyar finomság. Ami különbség lehet receptek… Read More »Túrógombóc édes tejföllel
Ez a tradicionális magyar finomság a Balaton közelében húzódó hegyekben található Bakonyról kapta nevét. Egy tartalmas, laktató, forró levesnél kevés jobb dolog van… Read More »Bakonyi betyárleves
A klasszikus vadas marhából készül, de elterjedt ma már más húsféléből is például: csirke, nyúl vagy sertésből. A leginkább hozzáillő köret a zsemlegombóc.… Read More »Vadas zsemlegombóccal és makarónival
A tarhonyás hús a menzák egyik sztárja, de otthon készítve biztosan finomabb fogást kapunk! Maga az étel tulajdonképpen nem más, mint pörkölt tarhonyával.… Read More »Tarhonyás hús
Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése. Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Read More »Halászlé