Cukkinis tócsni
Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve.… Read More »Cukkinis tócsni
Sylvia
Almás krumplipüré
Egy kedvelt köretünk a krumplipüré, amely nem egy bonyolult étel. Ismert és népszerű fűszere a szerecsendió, amit legjobb, ha frissen reszelve adunk az… Read More »Almás krumplipüré
Halászlé
Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése. Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Read More »Halászlé
Karácsonyi ünnepi asztal
2014 – 2020. Karácsony ünnepi ételei Békés, boldog karácsonyi ünnepeket kívánok blogom minden kedves látogatójának! A következő ételek készültek nálam a Szentestén és… Read More »Karácsonyi ünnepi asztal
Csokimousse whisky-vel és narancssal
Egy isteni, selymes csokoládé krém, de most kivételesen nem a gyerekeknek kedvezek. Felnőtteknek egy különleges pohárkrém, kevés alkohollal megbolondítva. Karácsonyra ajánlom nektek… Read More »Csokimousse whisky-vel és narancssal
Aszalt szilvával és almával rakott csirkemell
A csirkemellet mi nagyon szeretjük, mert könnyű és változatos ételek készíthetők belőle. Az aszalt szilvának a különleges ízvilága, még a néha unalmasnak tűnő… Read More »Aszalt szilvával és almával rakott csirkemell
Camembert sajtos almás diós melegszendvics
A nemespenész borította, krémesen lágy közepű sajt mesés múltra tekint vissza. Az Eiffel torony és a bagett mellett talán ez a különleges sajt… Read More »Camembert sajtos almás diós melegszendvics
Gesztenyekrém leves
Akár a karácsonyi ünnepi menüben is megállja a helyét, vagy egy hangulatos, hideg téli estén is felszolgálhatjuk ezt az izgalmas, nem mindennapi levest.… Read More »Gesztenyekrém leves
Tojáslikőrös almás ünnepi tekercs
Ha az ünnepek alatt a vendégeknek kínálnál valami különlegeset, akkor bátran próbáld ki ezt az alkoholos süteményt! A tojáslikőr kellemes aromát ad neki… Read More »Tojáslikőrös almás ünnepi tekercs
Kocsonya
Bréking! Itt a kocsonya szezon! A kocsonya nem más, mint az ízek esszenciája, maga a megtestesült zamat és finomság! Régen a nagymamám… Read More »Kocsonya