A gomba egy változatosan készíthető étel. Fogyaszthatjuk levesként, készíthetünk belőle finom ragut, vagy egyszerűen bepanírozzuk és kirántjuk. Rántani már a húsok mellett sokféle zöldséget… Read More »Rántott gomba petrezselymes burgonyával és tartárral
Hogy miért éppen ez a három zöldség? A válasz egyszerű, éppen ezt találtam a hűtőben és mivel könnyű köretre vágytam, gondoltam egy kis… Read More »Grillezett répa, cukkini, kukorica
Ez az isteni zöldségnyárs nem csak a vegetáriánusok kedvelt étke, de remek köret grillezett húsok mellé is. Sok más zöldséggel is variálható,… Read More »Zöldségnyárs
Ha szeretitek a sült hagymakarikákat, ezt a nagyon mutatós finomságot is érdemes kipróbálni! Egyébként csak egy kicsit kell hozzá ügyesnek lenni, és bárki… Read More »Sült hagymavirág
A spárga a zöldségek királya! A mai napig ünnepi és különleges étel, pedig szezonban jó áron is hozzájuthatunk. Nagyon egészséges, finom és nem… Read More »Zöldspárga sütve parmezánnal
A kelbimbót csak szeretni vagy utálni lehet, középút nincs! Legalábbis ezt mutatja a tapasztalat. Pedig nagyon finom, egészséges, ráadásul, ami nem elhanyagolható, kevés… Read More »Sült kelbimbó
Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve.… Read More »Cukkinis tócsni
Egy ínycsiklandó sült mellé az egyik legjobb köret, amit készíthetünk a káposzta, egyrészt mert finom, másrészt mert egészséges és harmadrészt persze azért is, mert viszonylag… Read More »Párolt vöröskáposzta
A nyárról jó eséllyel eszébe jut mindenkinek a lecsó! Nyári étel lévén minden összetevőjét könnyedén be tudod szerezni a közeli piacról. Szerintem egészséges,… Read More »Nyári cukkinis tojásos lecsó
Ezt a köretet akkor érdemes készíteni, ha valami egész húst sütünk, például sült pulyka, csirke, stb. Készíthetjük fehérrépával kombinálva, fele-fele arányban. Egyszerűen elkészíthető,… Read More »Balzsamecetes sárgarépa