Profiterol csokis-vaníliás
A profiterol alapja az égetett tészta, amit mi legfőképpen képviselőfánk formájában ismerünk. Egy fantasztikus olasz desszert, amit nem tudunk maximálisan úgy reprodukálni,… Read More »Profiterol csokis-vaníliás
nemzetek ételei
Kínai zöldséges tészta csirkével
A kínai zöldséges tésztát sok zöldséggel és néha hússal vagy tofuval készítik. Kínai sült tésztának is nevezik, de nem azért, mert a tésztát… Read More »Kínai zöldséges tészta csirkével
Sacher torta
A Sacher torta az osztrák gasztronómia és Bécs városának egyik legismertebb süteménye. Franz Sacher bécsi cukrászról kapta a nevét. Egyfajta csokoládétorta, amiben a… Read More »Sacher torta
Szecsuáni csirkés tészta
Ezt a szecsuáni csirkés tésztát egy alap receptnek ajánlom azoknak, akik kedvelik a kínai tésztás ételeket. Bebizonyítom, hogy otthon is egyszerűen elkészíthető.… Read More »Szecsuáni csirkés tészta
Francia hagymaleves
Egy ilyen zseniálisan finom, forró, laktató levesből télen soha nem elég! Nagyon finom édeskés karamellizált ízvilág és a bor együtt egy… Read More »Francia hagymaleves
Baklava
Ez a mézes baklava nagyon finom, ropogós és szeretem, hogy nem túl édes, mint általában lenni szokott. A baklava kiadós, édes… Read More »Baklava
Mexikói burrito
Minden jóval meg van pakolva ez az ízletes, laktató burrito. Rengeteg zöldség és darált marhahús gazdagítja. Hozzávalók: (4 főre) 4 db tortilla lap… Read More »Mexikói burrito
Amatriciana spagetti – Szalonnás paradicsomos spagetti
A spagetti all amatriciana az egyik legfőbb étele a hagyományos olasz konyhának. Az eredeti recept Amatrice kis városkájából származik. Ebben a receptben… Read More »Amatriciana spagetti – Szalonnás paradicsomos spagetti
Mexikói chilis rakott penne
Egy mexikói ízvilágú, darált húsos, laktató rakott tészta. Aki szereti a chili con carne-t, annak ez az étel is ízleni fog. Hozzávalók: (4… Read More »Mexikói chilis rakott penne
Tabascos pikáns csirkés burrito
A burrito mexikói-amerikai finomság. Általában búzalisztből készült tortillába tekert babból, fokhagymából és pikáns húsos raguból (marha, vagy csirke főként) áll össze. A burrito… Read More »Tabascos pikáns csirkés burrito