szeptember 2014

Frankfurti leves

Szerző: laszlovarga
2014-09-302019-03-22

Talán nem meglepő, hogy ennek a finom kelkáposzta levesnek semmi köze Frankfurthoz, ezen túl azonban homályba vész eredete! A németeknél létezik egy “Frankfurter Suppe”… Bővebben »Frankfurti leves

Jó kedvű puding kezdőknek! Na nem a megszokott pudingra kell gondolni! Inkább egy felfújt-féleség, amiben a tejszínnek köszönhetően bársonyos, pudingszerű állagúra sülnek a… Bővebben »Croissant puding

Milánói makaróni

Szerző: Sylvia
2014-09-242022-07-24

Ma már tele vannak az üzletek polcai készen kapható, üvegekbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük… Bővebben »Milánói makaróni

Krumplis tészta

Szerző: Sylvia
2014-09-222020-09-26

Más néven: Gránátos kocka A krumplis tészta finom, olcsó, egyszerű és laktató étel. Csemege vagy kovászos uborkával tökéletes fogás hétköznapra. Igazi magyaros fogásról… Bővebben »Krumplis tészta

Mogyorókrémes nanaimo

Szerző: Sylvia
2014-09-202018-12-16

Kókusz kedvelőknek ajánlanám szeretettel! Sütés nélküli sütemény, kezdők is bátran belevághatnak, arra kell viszont figyelni, hogy a csokiréteg ráhelyezéskor a felolvasztott csokoládé ne legyen… Bővebben »Mogyorókrémes nanaimo

Sóska főzelék

Szerző: laszlovarga
2014-09-182019-06-16

A sóska egy igazi C-vitamin bomba, aminek köszönhetően a benne lévő jelentős vas mennyiség könnyen beépül a szervezetbe. Sok ásványi sót, meszet és… Bővebben »Sóska főzelék

Padlizsánkrém (Vinetta)

Szerző: laszlovarga
2014-09-162020-09-26

Ez a padlizsán legfinomabb formája. Sokféle recept létezik, ízlés szerint készíthető. Az alap receptben nem szerepel majonéz, viszont ehhez a mennyiséghez kell… Bővebben »Padlizsánkrém (Vinetta)

Rántott hús

Szerző: Sylvia
2014-09-142019-02-24

A rántott hús igazi hagyományos vasárnapi ebéd, jellemző vonása, hogy mindenki úgy készíti, ahogy a családjában megszokta. A legfontosabb lépés a megfelelő hús… Bővebben »Rántott hús

Francia tojásleves

Szerző: Sylvia
2014-09-122019-08-04

A tojáslevesről mindenkinek a “menzakaja” jut eszébe, amit vagy szerettek vagy utáltak 🙂 Ez egy francia tojásleves, de hogy mitől francia azt magam sem tudom,… Bővebben »Francia tojásleves

Csirkés cézár saláta a’la Sylvia

Szerző: Sylvia
2014-09-092018-04-01

A saláta eredetileg sem majonézt, sem csirkét nem tartalmaz, szardellát viszont igen. Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás és ez most is igaz,… Bővebben »Csirkés cézár saláta a’la Sylvia