szeptember 2014

Grízes krémes

  • Szerző:

    A gríz, más néven dara “alapfelszerelés” minden gyermekes család konyhájában, hiszen belőle készül a tejbegríz és a grízes tészta is. A búzadara (gríz)… Bővebben »Grízes krémes

Mákos guba

  • Szerző:

    A századforduló utáni első évtizedekben főként karácsonyra készítettek mákos gubát. Mégpedig, ha jól tudom abban a hiszemben, hogy a sok szemű mák sok… Bővebben »Mákos guba