Omlett muffin formában
Ha finom tojásos reggelire vágysz, süss egy változatos omlettet! De ezúttal ne serpenyőben, hanem muffin sütőben! Kicsit felrúgjuk a hagyományokat: a muffin sütőben, mindenkinek az… Bővebben »Omlett muffin formában
augusztus 2014
Káposztás tészta
Vannak olyan olcsó, egyszerű, hagyományos ételek, amelyeket nem küldhetünk le a pályáról :), gasztronómiai forradalom ide vagy oda! A káposztás kocka, avagy cvekedli,… Bővebben »Káposztás tészta
Borsos tokány
A tokány a pörkölt távoli rokona. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már régóta ismeri és használja a magyar konyha. Sokféle változata létezik, van… Bővebben »Borsos tokány
Túrórudi házilag
Az igazi Pöttyös Túró Rudi igazi Hungarikum! Ez az itthoni változat garantáltan adalék mentes. A gyerekek kedvence, az enyémnek valóban toplistás. Drága Flávió neked készítettem… Bővebben »Túrórudi házilag
Texasi csípős csirkecomb
A csirkecomb a legszaftosabb része a csirkének, amit egy kis fűszerezéssel nagyon ízletessé varázsolhatunk, kevés munkával! Ennél a receptnél nagyon megtetszett a pikáns, csípős… Bővebben »Texasi csípős csirkecomb
Tepsis hagymás sajtos reszelt burgonya
A burgonyából rengeteg féle módon készíthető köret. A leggyakrabban készített sült burgonya, krokett és püré után, szeretném egy kicsit másfelé venni az irányt. Az… Bővebben »Tepsis hagymás sajtos reszelt burgonya
Nokedli (galuska)
Jellegzetes magyar tésztaétel. Leggyakrabban pörköltekhez köretként alkalmazzuk, számos magyar étel körete. Legtöbbször nokedli szaggatóval készítjük, ez a leggyorsabb módszer. A nokedli készítése egyszerű, de… Bővebben »Nokedli (galuska)
Lecsós nokedli
A lecsó balkáni eredetű étel, de Európában szinte mindenhol eszik!A lecsó a magyar konyha kultikus étele. Története a zöldpaprika és a paradicsom találkozásából kezdődött.… Bővebben »Lecsós nokedli
Burgonyafőzelék fasírttal
A főzelék kezdi visszanyerni régi dicsőségét, ezt bizonyítják országszerte telt házzal működő főzelékbárok is. A főzelék az értelmező szótár szerint “növényi… Bővebben »Burgonyafőzelék fasírttal
Palócleves
Első hallásra igazi felföldi fogásnak tűnő leves, Pesten született. Gundel János az alkotója ennek a nagyszerű levesnek: állítólag a nagy palócként titulált Mikszáth születésnapjára… Bővebben »Palócleves
- 1
- 2
- Következő »