Grillezett mézes-mustáros tarja
A tarja, a sertés legtöbbféleképpen elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle.… Read More »Grillezett mézes-mustáros tarja
frissensültek
Csirke fajitas tortillával
Ennek a mexikói ételnek a tortilla a körete, amely Mexikóban, az USA-ban és Közép-Amerikában egy palacsinta szerű lepényt jelent, rengeteg étel alapanyaga. A… Read More »Csirke fajitas tortillával
Ananásszal-tarjával sült csirkemell currys ananász szósszal
Aki szereti a Hawaii csirkemellet, illetve a gyümölcsös – húsos ételeket, az ezt az ételt egyenesen imádni fogja. Egy régi étel, egy új… Read More »Ananásszal-tarjával sült csirkemell currys ananász szósszal
Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel
Az illatos omlós csirke a kínai éttermek egyik hívogató specialitása. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, így a kínai konyha kedvelői otthon is… Read More »Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel
Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Egzotikus ízvilág, nagyon különleges finomság. A szósznak isteni ízt ad a mogyoróvaj – szójaszósz és a narancslekvár – naracs juice egyvelege. A… Read More »Narancsos-mogyorós ragadós csirkemell
Fehérboros csirkecomb szőlőmártással
Ez egy őszi hangulatú, isteni vacsora vagy ebéd. Aktualitásképpen szőlő és bor felhasználásával készítettem egy finom főételt. Szőlőszezonban mi nagyon szeretjük. Szőlőmártást… Read More »Fehérboros csirkecomb szőlőmártással
Barbecue csirkemell krokettel
A barbecue szósz az USA-ban olyan, mint nálunk a pörkölt, vagy a töltött káposzta :). Nem csak minden családnak megvan a saját receptje, de… Read More »Barbecue csirkemell krokettel
Csirkemell ajvárral és mézes mustáros grill zöldséggel
Egy finom grill vagy sült csirkemell szelet megkoronázva az ízletes ajvárral. Az ajvár egy paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített szerb eredetű mártás, amit… Read More »Csirkemell ajvárral és mézes mustáros grill zöldséggel
Csirkemell almával és camembert sajttal, vajas sült burgonyával
A camembert-t leggyakrabban magában, egy kevés kenyérrel, almával, dióval, esetleg pisztácia kíséretében vagy balzsamecettel, mézzel megcsorgatva szokás fogyasztani. Ez már így önmagában… Read More »Csirkemell almával és camembert sajttal, vajas sült burgonyával
Töltött csirkemell fajita
Egy szuper finomság csirkemellből, nagyon ízletes sajtszószos, zöldséges töltelékkel megtöltve. Kívül ropogós, belül puha és szaftos, hétvégi ebédre ajánlom szeretettel. Még videót is készítettem… Read More »Töltött csirkemell fajita