Egy régebbi recept újságban találtam ezt a receptet. Igaz ott rizzsel tálalták. Én azóta már többször is készítettem ezt az ételt néhány apró… Read More »Whiskeys, pikáns szószos csirkemell gombaraguval és édesburgonya pürével
A nagy nyári grillpartik egyik elengedhetetlen fogása a rablóhús vagy más néven saslik. Természetesen nyáron a grillen készítem, télen viszont a sütőben.… Read More »Csirkemell saslik
A chilis csirkecomb pikáns és izgalmas étel azoknak, akik rajonganak a csípős falatokért. Ne csak a megszokott csirkés fogásokat készítsétek, érdemes „bevállalósnak” lenni!… Read More »Chilis szójaszószos sült csirkecomb
Bármilyen egyszerű párolt vagy sült húst ünnepivé varázsol a diós mártás. Grillezett húsokhoz, párolt zöldségekhez is illik. A diós mártást én most provancei… Read More »Csirkemell provancei fűszerezéssel, diós mártással
Ma már óriási a választék és csak kapkodjuk a fejünket az újabb és újabb street food ételeket látva. A mindenki számára ismert… Read More »Csirkés taco
A gyömbér-citrom-méz kombinációja egy nagyon izgalmas ízkavalkád. Szeretem az ázsiai konyhát, a különleges fűszereket. A gyömbérről az is köztudott, hogy olyan afrodiziákum, amit… Read More »Gyömbéres-citromos kínai csirkemell
A legegyszerűbb sült húst is különleges fogássá varázsolja a vörösboros szilvamártás. Bármilyen párolt, grillezett vagy sült húshoz jól illik. Én most csirkecombokat… Read More »Csirkecombok vörösboros szilvamártással
A kedvenc ételeim közé tartozik a vadas. Azonban hétköznap, amikor elfoglaltak vagyunk, és nincs időnk hosszú órákon át főzni, akkor jól jöhet, ez… Read More »Hamis csirkemell vadas spagettivel
Egyszerű elkészíteni, csak gyorsan összeállítjuk, formába pakoljuk és már mehet is a sütőbe. Isteni finom, ezzel a húsos étellel nem fogtok csalódást… Read More »Csirkés baconos alagút édesburgonyával
Egyszerű fogás, gyorsan elkészül, de nagyon finom! A tejszín íze tökéletesen harmonizál a gombáéval. Készíthetjük csiperkével – ahogyan én most -, de ha a… Read More »Tejszínes gombás csirkeragu spagettivel