Sajtmártás többféle sajtból
A sajtmártás rengeteg ételhez passzol, legyen az hús, vagy akár tészta! Ami még lényeges, hogy gyorsan elkészíthető és nagyon egyszerű. Sajtból pedig bármelyiket választhatod,… Read More »Sajtmártás többféle sajtból
Sylvia
Spanyol fahéjas fánk (Churros)
Ez a spanyol eredetű finomság egyfajta égetett tészta, olajban sütve. Ezt a jópofa hosszúkás formáját úgy kapja, hogy csillagcsöves habzsákból nyomjuk a forró… Read More »Spanyol fahéjas fánk (Churros)
Kedvenc tojásos reggelim
Ez egy isteni, tojásból készült reggeli, vagy akár vacsora, sok más ízletes és egészséges zöldséggel, szendvics formában. Ki-ki a fantáziája szerint variálhatja, nincs rá szabály.… Read More »Kedvenc tojásos reggelim
Szilvásgombóc,ahogyan Anyukám készíti
Sokaknak a szilvásgombóc olyan misztikus ételnek tűnhet, amit csak a 60 feletti nagymamák tudnak elkészíteni :), de ők biztosan tökéletesen! Bár igaz, hogy… Read More »Szilvásgombóc,ahogyan Anyukám készíti
Rántott hortobágyi palacsinta
Itthon a húsos palacsinták legismertebbje a hortobágyi, amelynek semmi köze a Hortobágyhoz! A magyar konyha egyik leghagyományosabb ételének tartott hortobágyi olyan nagy klasszikus, hogy… Read More »Rántott hortobágyi palacsinta
Pavlova torta grántalmával
Ez egy látványos, friss, roppanós, de nagyon krémes, különleges torta! Tulajdonképpen maga az édes bűnbeesés! 🙂 Mivel tömény cukor, illetve cukros habcsók, krém és… Read More »Pavlova torta grántalmával
Csirkemellsteak rizzsel és karamellizált fehérboros barackkal
A csirke gyümölccsel mindig tökéletes választás! A sárgabarack mártás kellemes, üde és pikáns íze remek kiegészítője egy sült vagy grillezett húsnak, garantáltan nagy… Read More »Csirkemellsteak rizzsel és karamellizált fehérboros barackkal
Kukorica krémleves sajttal sült tortillával és chilivel
Évekkel ezelőtt, amikor Mexikóban jártam, volt szerencsém megkóstolni az isteni mexikói kukorica krémlevest. Ennek az eredeti verziónak a pontos receptjét nem tudom, de… Read More »Kukorica krémleves sajttal sült tortillával és chilivel
Diós, narancsos, csokis süti
Nem egy megszokott csokoládés sütemény. A dió és a narancs sokban dominál az ízeknél és egy könnyű, finom gyorsan összedobható süteményt kapunk. Hozzávalók… Read More »Diós, narancsos, csokis süti
Óvári sertésborda sörtésztában sült hagymakarikával és petrezselymes burgonyával
A puha, szaftos, omlós óvári szelet egy egyszerűen elkészíthető étel. Ma már többféle húsból is készítik, van aki csirkére, pulykára, van aki… Read More »Óvári sertésborda sörtésztában sült hagymakarikával és petrezselymes burgonyával