Pizzaszósz
Aki most valami bonyolult, agyonfűszerezett és órákig főzött mártást vár, azt ki kell, hogy ábrándítsam! 🙂 Az olasz konyha és az olasz ételek népszerűsége éppen… Read More »Pizzaszósz
Sylvia
Kelkáposzta főzelék tükörtojással és sült tarjával
A kelkáposzta főzeléket nem mindenki kedveli. Valószínűleg a menzán szerzett rossz tapasztalatok miatt: ízetlen, rettenetesen sűrű, semmi fokhagyma benne – talán ilyen emlékek… Read More »Kelkáposzta főzelék tükörtojással és sült tarjával
Sorrentói csirke olasz paradicsomos fusilli tésztával és parmezános zöldspárgával
A sokak által ismert Buddy Valastro, egy amerikai, ámbár olasz származású cukrász, ő a Tortakirály! Szakácsként sem utolsó, sőt… 🙂 Egyik nagy kedvencem,… Read More »Sorrentói csirke olasz paradicsomos fusilli tésztával és parmezános zöldspárgával
Zöldspárga sütve parmezánnal
A spárga a zöldségek királya! A mai napig ünnepi és különleges étel, pedig szezonban jó áron is hozzájuthatunk. Nagyon egészséges, finom és nem… Read More »Zöldspárga sütve parmezánnal
Olasz paradicsomos fusilli tészta
Ez egy hipergyors és finom tészta recept. Csak pár perc és kész is van! Igazi klasszikusnak számít, és gyerekkörökben is igen népszerű a… Read More »Olasz paradicsomos fusilli tészta
Gyümölcsleves
Itt van végre a jó idő, hamarosan itt a kánikula ideje is, ilyenkor pedig a legjobb egy hűs gyümölcsleves. Friss gyümölcsből, mirelitből vagy… Read More »Gyümölcsleves
Tejberizses epres sütemény
Eperszezon van! De, ha nem lenne, akkor elkészíteném mirelitből is. A tejberizs a kisfiam kedvence. Hasonló receptet olvastam egy újságban és kitaláltam egy… Read More »Tejberizses epres sütemény
Thai grill csirkecomb csőben sült karfiollal
A thai konyha különlegességei az erős és mégis harmonizáló fűszerek. Thaiföld konyhája a különféle ázsiai főzési stílusok legérdekesebb elemeinek kiváló ötvözete. Az… Read More »Thai grill csirkecomb csőben sült karfiollal
Epres krémes
Alig várom minden májusban az eper érkezését! Egyszerűen imádjuk minden formában. Természetesen próbálok ilyenkor többféle desszertet is elkészíteni belőle. Ez a süti egy… Read More »Epres krémes
Csirkemell sajtmártással, rizzsel és brokkolival
Amilyen egyszerű, olyan finom! Az ízletes sült csirkemellet önmagában is szeretjük, de ha még „nyakon öntöd” :), egy jó adag sajtszósszal, garantált, hogy… Read More »Csirkemell sajtmártással, rizzsel és brokkolival