Ismét egy szuper recept csirkemellből. A besamel mártástól isteni szaftos és a bazsalikomtól még ízletesebb. A füstölt sajt pedig csak fokozza az ízek összhatását.… Read More »Csirkemell bazsalikomos besamel mártással
Ezt a salátát sokszor készítettem már, fogyasztottam önállóan, de húsételekhez kísérőként is tálalhatjuk. Megvallom, nálam ebben a formában a leggyakoribb, valamilyen sült-, rántott-,… Read More »Sárgarépa saláta dióval
Egy isteni vaníliasodóval csodát tehetsz, ha csak egy kis babapiskóta van például otthon. Nyakon öntöd vele és máris egy egyszerű, de finom desszert… Read More »Vaníliasodó
A „Germknödl” vagyis a gőzgombóc egy hagyományos fogás a szomszédainknál. Aki volt már Ausztriában síelni, az tudja, hogy az összes Hütte és… Read More »Gőzgombóc
A zserbó egy nagyon kedvelt sütemény és szinte minden ünnep alkalmával az asztalunkra kerül. A zserbónak nehéz ellenállni, hiszen a diós-lekváros töltelékkel… Read More »Zserbótorta
A sült kacsamellnél fontos, hogy olyan húst válasszunk, amin szépen rajta van a bőre is, az elengedhetetlen ahhoz, hogy finom, szaftos fogás készülhessen belőle.… Read More »Juharsziruppal sült kacsamell vörösboros szilvamártással
Amikor a kókusz és a nutella egy süteményben egyesül, az csakis fenomenális lehet! A tetején pedig mandula pirul… Szerintem nem is kell… Read More »Kókuszos nutellás szelet
Egy Jamie Oliver pavlova torta ihletett meg, de végül jó pár változtatást tettem, így már teljesen más lett. Sok süti csak nyári… Read More »Téli pavlova karamellizált gyömbéres körtével, dióval és mogyoróval
A megszokottól teljesen eltérő mézes-mustáros recept ez a mostani. A mártás nagyon ízletes: zöldséges, fehérboros, mustáros. A csirke pedig: szaftos, vajas, mézes… Read More »Kakukkfüves mézes-mustáros csirkemell hagymás-sajtos burgonyapürével
Nagyon szeretjük a burgonyapürét, egyik kedvenc köretünk. Viszont egy idő után, ezt a finomságot is meg lehet unni. Hogy ez ne történhessen… Read More »Hagymás sajtos burgonyapüré