Paradicsomos káposzta fasírttal
A paradicsomos káposzta is a megosztó ételek egyike. Én nagyon szeretem viszont tudom, hogy sokan gyerekkoruk óta hallani sem akarnak róla. Csak sajnálni… Read More »Paradicsomos káposzta fasírttal
laszlovarga
Fasírt
A fasírt egy elterjedt étel, hagyományos fogás, háztartásonként megvan a jól bevált, generációról-generációra maradó recept. Jó salátával, savanyúsággal, szendvicsként, vagy főzelék mellé. Finom… Read More »Fasírt
Rakott krumpli
A rakott krumpli egy kiadós, könnyen elkészíthető viszonylag olcsó egytálétel. Azért is kedvelem, mert akár előző nap a sütés fázisáig elkészíthető, másnap pedig… Read More »Rakott krumpli
Meggyleves (Meggykeszőce)
A meggykeszőce egy régi paraszti étel, melynek elkészítését nem bonyolították túl régi időkben. Ennek a hideg meggylevesnek egyszerűségében rejlik a varázsa. Hozzávalók 4-5… Read More »Meggyleves (Meggykeszőce)
Zöldbabfőzelék debreceni pörkölttel
Főzelék hazafias definíciója: „A főzelék beillene hungarikumnak! Szósz máshol is készül, de teljes értékű egytálétel csak a hazai konyhában!” Hozzávalók 4 főre: 1 kg zöldbab… Read More »Zöldbabfőzelék debreceni pörkölttel
Rakott sajtos bundás kenyér
Ki ne ismerné a bundás kenyeret? Ez a recept alapján jól fel lehet dobni az unalmassá vált klasszikus változatot. Így létrejön egy különleges, lakató… Read More »Rakott sajtos bundás kenyér
Meggyes cobbler
A Cobbler a morzsasütihez hasonló, a sütőtál aljára gyümölcsöt halmozunk, viszont erre nem morzsa, hanem puha tészta kerül kis halmokban. Többféle friss, vagy mirelit… Read More »Meggyes cobbler
Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
A megszokott „bundáshús élmény” kis csavarral tovább fokozható, ha a zsemlemorzsához parmezánt keverünk. A nagy kedvenc rántott csirke így még ízletesebb lett. Roppanósra párolt… Read More »Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
Duplán sajtos paradicsomos burgonya szendvics
Az unalmas köretek után egy kis változatosság burgonyából. Rántott vagy grill, sült húsok mellé ajánlom, vagy akár főételként is helytáll.Hozzávalók főre 4 főre:… Read More »Duplán sajtos paradicsomos burgonya szendvics
Cseresznyés meggyleves
Imádod a cseresznyét, de nem csak magában szeretnéd enni? Készítsünk sok finomságot belőle, például: egy isteni levest, amit még meggyel bolondítottam meg. Hozzávalók 4… Read More »Cseresznyés meggyleves