Calzone
A pizza egyik kevésbé ismert változata a Calzone (ejtsd kálcóne), melynek jelentése “nadrágszár”. Az elnevezés arra utal, hogy a több oldalról zárt tészta… Bővebben »Calzone
olaszos ételek
Húsos ravioli mascarponés paprikamártással
A ravioli egy olasz tészta kedvenc! De ma már nem csak ők, mi is nagyon szeretjük a spagettit, a pennét, a makarónit, és… Bővebben »Húsos ravioli mascarponés paprikamártással
Pizza – sonkás kukoricás
Egy pizzát nem csak rendelni lehet, hanem magad is megsütheted, ami ugyan kicsit bonyolultabb, de igazán jó móka és élmény a sajátot fogyasztani.… Bővebben »Pizza – sonkás kukoricás
Sorrentói csirke olasz paradicsomos fusilli tésztával és parmezános zöldspárgával
A sokak által ismert Buddy Valastro, egy amerikai, ámbár olasz származású cukrász, ő a Tortakirály! Szakácsként sem utolsó, sőt… 🙂 Egyik nagy kedvencem,… Bővebben »Sorrentói csirke olasz paradicsomos fusilli tésztával és parmezános zöldspárgával
Cukkinis paradicsomos gnocchi
Egy valóban gyorsan elkészíthető ragu, ami paradicsom és tejszín alapú. A kevesebb néha több elvén: néhány alapanyagból is lehet ízletes finomságot készíteni. Ha a… Bővebben »Cukkinis paradicsomos gnocchi
Tonhalas penne tészta
Ha szereted a tonhalat, akkor ideális neked ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom olasz tésztaétel! Alig több, mint fél óra alatt… Bővebben »Tonhalas penne tészta
Szarvasgombás gnocchi
Hasonló gnocchit ettem a nyáron egy olasz étteremben. Azóta kutattam a recept és a hozzávalók után. Sajnos a pontos receptet nem sikerült… Bővebben »Szarvasgombás gnocchi
Milánói makaróni
Ma már tele vannak az üzletek polcai készen kapható, üvegekbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az… Bővebben »Milánói makaróni
Lasagne
Nagyon kedvelem az olasz illetve olaszos ételeket. Régóta nagy kedvencem a lasagne. Sok helyen kipróbáltam és azt tapasztaltam, hogy akkor a legfinomabb, amikor… Bővebben »Lasagne
Bolognai spagetti
A bolognai spagetti valójában nem is tradicionális olasz étel, és valójában semmi köze Bolognához! Magát a bolognai szószt senkinek nem kell bemutatni. Ebben… Bővebben »Bolognai spagetti
- « Előző
- 1
- 2
- 3
- 4
- Következő »