A mogyoróvaj nálunk is egyre népszerűbb alapanyag, nem is kérdés, hogy miért. Csupa mogyoró, finom és krémes, ráadásul sokféleképpen felhasználható. Készülhet belőle például… Read More »Mogyoróvajjal töltött csokoládé chipses süti
A barbecue szószt (B.B.Q. szósz) kétféleképpen is szokás felhasználni. Egyrészt a grillezett húst kenik be vele a sütés vége előtt, hogy ízletes, karamellizálódott kérget… Read More »Barbecue szósz
„Az olasz csodadesszert”-ként is emlegetik :). A panna cotta Észak-Olaszországból, Piernontéből származó édes, fényes felületű tejpuding, amit tojás nélkül készítenek, jó minőségű, magas… Read More »Panna cotta
A ravioli töltött tésztát takar, az egyik legismertebb olasz tésztaféle. A raviolit rengetegféleképpen készíthetjük, különböző töltelékkel, különböző szószokkal. Az alaptészta készülhet durumlisztből tojás… Read More »Ravioli
Egy nyáresti buli leggyorsabban elkészíthető étele a friss, nyers, paradicsom salsa. Bulikra kiváló tortilla mellé, fajitas mellé, de akár húsokhoz, halakhoz is. A mexikói… Read More »Salsa
Egy rendkívül mutatós és ötletes, villámgyors muffin. Oreo fanoknak kötelező kipróbálni! Alapból a muffinokat és az oreot is szeretem, ja és hát a… Read More »Oreo kekszes mogyoróvajas brownie muffin
A club szendvics (club sandwich) amerikai eredetű „emeletes”, rakott szendvics, egy igazi világ klasszikus. Szinte minden magára valamit is adó bár étlapján ott… Read More »Club szendvics
A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Az alapja egy kelt tésztából készült, vékony lepénykenyér, melyet szósszal borítanak be.… Read More »Pizza – sonkás gombás paradicsomos
Egy amerikai blog receptje. Aki szereti a fahéjas sütiket, annak mindenképpen ajánlom. Szóval ez a süti nagyon vajas, nagyon édes, és nagyon fahéjas! Személy… Read More »Amerikai fahéjas süti (Cinnamon Roll Cake)
A hagyományos Wiener Schnitzel, alias rántott hús Bécsben szinte elképzelhetetlen ecetes, hagymás krumplisaláta nélkül, amely persze önálló előétel éppúgy lehet, mint grillezett húsok,… Read More »Bécsi burgonyasaláta