A szendvics igazából hasonlít a sajtburgerhez. A feeling ugyanaz, de most tortillában és nem hamburger zsemlében. Amikor két népszerű, jól ismert street food találkozik, megszületik a sajtburger taco. Imádod a sajtburgert de a tacot is? Én igen! Ezután már nem kell választani a kettő közül. 🙂 Nálunk nagy kedvenc lett, ajánlom nektek is, remélem kipróbáljátok!
@szilviamalmos fb oldalam: Sylvia Gasztro Angyal weboldalam: sylviagasztroangyal.hu #fyp #foryou #foryoupage #sylviagasztroangyal #gasztronómia #gasztroblogger #egyszerurecept #taco #sajtburger #streetfood #receptvideó #tortilla ♬ Leave Before You Love Me – Marshmello & Jonas Brothers
Hozzávalók: ( 4 főre )
tacohoz:
- 4 db mini tortilla
- 30 dkg darált hús ( marha vagy sertés vegyesen )
- só, -bors ízlés szerint
- 4 szelet cheddar sajt
- 10 dkg jégsaláta keverék
- 2 db paradicsom
- 2 db savanyú uborka
- 1 db vöröshagyma
- 2 ek olaj
a szószhoz:
- 3 ek majonéz
- 2 ek ketcup
- 1 ek mustár
Elkészítés:
A szósz hozzávalóit elkeverjük, majd félrerakjuk. Én egyből dupla adagot készítettem belőle, hogy maradjon mártogatni is. A húst elosztjuk négy részre. A tortillák tetejére teszünk egy-egy húsgombócot, amit a kezünkkel teljesen ellapítunk rajta. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután egy pici olajon a húsos felükkel kezdve, mindkét felüket megsütjük. Amikor megfordítjuk a serpenyőben, akkor egy szelet sajtot teszünk a tetejére. Fedő alatt hagyjuk egy kis ideig. Ezután egy tányérra helyezzük. A közepére csíkokra vágott salátát és uborka karikákat teszünk, valamint kockákra vágott hagymát és paradicsomot. Meglocsoljuk az ízletes szósszal. Tacot formázunk belőle és már tálalhatjuk is. A maradék szószt mellé kínáljuk, én imádom mártogatni és úgy fogyasztani.
