Ropogós túrós sütemény

ekkor
Print Friendly, PDF & Email

 

 

Nagyon finom túrós süti és villámgyorsan elkészül. Ha a túrós rétest szereted, akkor ez a sütemény is ízleni fog!

Hozzávalók 4 főre:

  • 1 csomag (200 g) réteslap
  • 5 dkg vaj

A töltelékhez:

  • 75 dkg túró
  • 4 ek tejföl
  • 3 db tojássárgája
  • 3 db tojásfehérje
  • 1 ek liszt
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja

A tetejére:

  • porcukor ízlés szerint

 

 

Elkészítés:

Először is elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A többi hozzávalót egy nagy tálba tesszük és alaposan összekeverjük. Végül óvatosan, több adagban hozzákeverjük a tojáshabot.
Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk. Egyenként megkenjük olvasztott vajjal a három réteslapot és a sütőpapírra helyezzük. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk rajta. Végül három, egyenként megkent réteslappal befedjük a tetejét.
180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük