Nyírségi gombóc leves
Ez egy nagyon finom, laktató, zöldséges-húsos leves, amiben tészta helyett burgonya gombóc a levesbetét. Ennek a levesnek is számos variációja létezik. Lehet borjú, marha,… Read More »Nyírségi gombóc leves
Sylvia
Esterházy csirkeragu tésztával
Lehet csirkemellből, rostélyosból, vagy akár szűzérméből készíteni. Bármelyik ízletes húsból is készül „Esterházy módra”, az mindenképpen egy tejfölös-boros-zöldségmártásos ragut takar. Nagyon ízletes, pikáns… Read More »Esterházy csirkeragu tésztával
Töltött csirkemell fajita
Egy szuper finomság csirkemellből, nagyon ízletes sajtszószos, zöldséges töltelékkel megtöltve. Kívül ropogós, belül puha és szaftos, hétvégi ebédre ajánlom szeretettel. Még videót is készítettem… Read More »Töltött csirkemell fajita
Epermisu
Az olasz édesség eperrel bolondított változata mindenkit levesz a lábáról. 🙂 Édes, üde, krémesen finom – kényeztető csábítás az eper szerelmeseinek (mint például… Read More »Epermisu
Salsa
Egy nyáresti buli leggyorsabban elkészíthető étele a friss, nyers, paradicsom salsa. Bulikra kiváló tortilla mellé, fajitas mellé, de akár húsokhoz, halakhoz is. A mexikói… Read More »Salsa
Csirkés baconös alagút
Kiváló vendégváró, mert megunhatatlanul finom és mert előző nap is összeállítható. Így amikor a vendégek megérkeznek már csak frissen megsütjük és köretet készítünk hozzá.… Read More »Csirkés baconös alagút
Oreo kekszes mogyoróvajas brownie muffin
Egy rendkívül mutatós és ötletes, villámgyors muffin. Oreo fanoknak kötelező kipróbálni! Alapból a muffinokat és az oreot is szeretem, ja és hát a… Read More »Oreo kekszes mogyoróvajas brownie muffin
Zöldbors mártás
Egy ízletes mártás, csodálatos kiegészítője, az amúgy is ellenállhatatlan sült húsoknak. Számomra ez a legnagyszerűbb mártás, nagy kedvencem, már csak egy jó steak szükséges… Read More »Zöldbors mártás
Wellington sertésszűz steak burgonyával és párolt zöldbabbal
Az eredeti változat bélszínből készül, de sertésszűzből, hátszínből, vagy akár pulykamellből is isteni finom és nem utolsó sorban olcsóbb! A Wellington elnevezés,… Read More »Wellington sertésszűz steak burgonyával és párolt zöldbabbal
Steak burgonya
A steak burgonya egy remek köret, amit grill ételek, húsok mellé készítem a leggyakrabban, és nem csak olcsó, de viszonylag könnyen és gyorsan… Read More »Steak burgonya