Harmonika hús burgonyapürével
Egy ízletes, finom pácban pihen a hús néhány órát. Ettől már alapjáraton szuper íze lesz. Ráadásul olyan finomságokkal vannak a „husi zsebek” megtöltve,… Read More »Harmonika hús burgonyapürével
sertéshúsok
Rakott krumpli darált hússal
A rakott krumpli nagyon finom, de így talán még finomabb lesz. Darált hússal, ízletes szaftban és sok-sok sajttal készül. Nagyon könnyed, nem… Read More »Rakott krumpli darált hússal
Babgulyás
A sűrű és forró babgulyás igazi életmentő, ha éhes vagy, mivel nagyon laktató és finom magyaros fogás. Kiadós tartalmának köszönhetően egy laktató egytálétel.… Read More »Babgulyás
Magyaros tokány
A tokány a pörkölt távoli rokona. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már régóta ismeri és használja a magyar konyha. Sokféle változata létezik,… Read More »Magyaros tokány
Whiskys oldalas
Isteni finom és kihagyhatatlan élvezet! 🙂 Egyszerűen imádom az ilyen sülteket, mindenféle ízletes mázzal pácolva, illetve kenegetve, amit hihetetlenül sokféleképpen lehet variálni. Most… Read More »Whiskys oldalas
Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
A camembert és a dió nagyon jó páros együtt, ezt tudtam korábban is. De egy szelet húsra halmozva, ráadásul aranyló mézzel és… Read More »Camemberttel és mézes dióval sült karajszelet
Mustáros tejszínes karaj jázmin rizzsel
Egy pikáns, krémes szószban párolt husi csakis finom lehet! Aki szereti, dijoni mustárral is készítheti. Egyszerű, mégis nagyszerű fogás. Hozzávalók 4 főre: 1 kg… Read More »Mustáros tejszínes karaj jázmin rizzsel
Pásztorpite azaz Shepard’s pie
A Shepard’s pie egy többszáz éves, nagyon ízletes, brit egytálétel. Többféle húsból készülhet, a leggyakoribb a marha és bárány, illetve a marha és… Read More »Pásztorpite azaz Shepard’s pie
Kólás-ragacsos sült oldalas
Lehet, hogy elsőre furcsának tűnhet, hogy a hús kólában van előfőzve, de ez senkit ne riasszon el! Nagyon finom, omlósra fő az… Read More »Kólás-ragacsos sült oldalas
Mustáros karajszeletek borban párolva sült körtés salátával
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára is, akik kicsit idegenkednek a kissé száraz karaj hústól. A mustár és a fehérbor… Read More »Mustáros karajszeletek borban párolva sült körtés salátával