Villámdesszert 15 perc alatt.
Nagyon egyszerű az elkészítése, mégis egy elegáns pohárkrémet készíthetsz pillanatok alatt. Behűtve igazi kényeztető finomság.
Hozzávalók 4 főre:
- 1 cs Dr. Oetker kókuszos puding
- kb. 4 ek cukor
- 4 dl tej
- 1 dl habtejszín
- 10 dkg szeder
- 10 dkg málna
- 1-2 ek kókuszreszelék
Elkészítés:
Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet a tejszínnel felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesre kevert pudingport. Folyamatos keverés mellett az egészet pár perc alatt felforraljuk. Az így elkészített pudingot folpackkal letakarjuk, majd szobahőmérsékleten hűlni hagyjuk. A gyümölcsöket megmossuk és jól lecsepegtetjük. A kihűlt pudingot átkeverjük, majd a pudingot és a gyümölcsöket desszertes poharakba, rétegezve, egyenletesen elosztjuk. Jól behűtjük. Tálalás előtt néhány szem málnával és szederrel díszítjük és megszórjuk egy kevés kókuszreszelékkel.
Tipp: Ha csak felnőttek fogyasztják, akkor ízesíthetjük egy kevés kókuszlikőrrel, nem fogja elrontani!
