Pupusas avagy töltött lepény
Az interneten a hatalmas “pupusas láz” 🙂 magával ragadt engem is. Muszáj volt kipróbálnom. A tésztája percek alatt elkészül, ráadásul nem kell olajban… Bővebben »Pupusas avagy töltött lepény
Az interneten a hatalmas “pupusas láz” 🙂 magával ragadt engem is. Muszáj volt kipróbálnom. A tésztája percek alatt elkészül, ráadásul nem kell olajban… Bővebben »Pupusas avagy töltött lepény
Egy ízletes, magyaros fogás. Nálunk a “sima” lecsó is közkedvelt, nyáron csak tojást kavarok bele és kenyérrel tunkoljuk, olykor még cukkinit is teszek hozzá.… Bővebben »Lecsós sertésszelet tarhonyával
A férfiak nem nagy saláta kedvelők, ez tény. De, ha ezt elkészítitek, másképpen fognak tekinteni a salátára, ezért rajongani fognak! Ínycsiklandó és laktató… Bővebben »Baconös saláta, avagy férfiak kedvenc salátája
Ez egy laktató, pikáns leves, amivel nem csak a legényeket lehet megfogni :)! Ahány ház, annyiféle elkészítési módja létezik ennek a levesnek is.… Bővebben »Legényfogó leves
Ha azt látjuk egy étlapon, hogy egy étel bakonyi módra készül, biztosak lehetünk, hogy gomba van benne. Valószínűleg onnan az elnevezés, hogy a… Bővebben »Bakonyi húsos palacsinta
A kisfiam 11. születésnapjára készült :). Szülinapi zsúr volt nálunk, a barátai jöttek hozzánk vendégségbe, úgyhogy kis pasi csapat tesztelte a tortámat és nagyon… Bővebben »Kinderpingui torta
Ismét tészta gyúrásba kezdtem :). Kell hozzá egy kis idő, de megéri a fáradtságot, mert sokkal finomabb, mintha készen vásárolnánk! Raviolit készíteni nem… Bővebben »Sonkás ravioli szarvasgombás mártással
A tejszínes mártásokat sokféleképpen megbolondíthatjuk! 🙂 A szarvasgomba ízvilága semmihez sem hasonlítható. Először egy olasz étteremben ettem, ezután sokáig kutattam a hozzávalók után.… Bővebben »Szarvasgombás mártás
Ez is egy gyors és olcsó krémleves. Készítettem már többfélét is, pl. a pikáns burgonya krémleves. A burgonya, krémlevesként elkészítve egyrészt finom, másrészt mint… Bővebben »Tejszínes burgonya krémleves
A kurkuma egy sárga színű, kellemes illatú, sajátos aromájú fűszer. A gyömbérfélék családjához tartozik. Nagyon ízletes sültet készíthetünk, ha a fűszerezéshez felhasználjuk.… Bővebben »Mézes kurkumás csirkecomb majonézes almás sajtsalátával