december 2014

Raffaello szelet

Szerző: Sylvia
2014-12-302020-12-23

A Raffaello jellegű süteményeknek rengeteg változata ismert. Kókusz imádóknak ajánlom szeretettel. Könnyen elkészíthető. A fehér csokitól különösen finom a krém benne, biztosan nem… Bővebben »Raffaello szelet

Flódni

Szerző: Sylvia
2014-12-292020-12-23

A Flódni minden kétséget kizáróan az askenázi zsidó konyha legismertebb süteménye. Hagyományosan hanukára készítették, és teszik ezt ma is számos családban. A flódni… Bővebben »Flódni

Moszkauer

Szerző: Sylvia
2014-12-282020-12-23

Sokan csak a cukrászdákból ismerik, ahol borsos áron kínálják! A narancsgrillázs lepény nem biztos, hogy mindenkinek ismerős lenne, viszont moszkauerként többen ismerik már.… Bővebben »Moszkauer

Vörösáfonyás – füstöltsajtos – vörösboros – karajtekercs

Szerző: Sylvia
2014-12-272020-12-23

A vörös áfonya egy hegyvidéki, piros gyümölcsű faj, amit savanyú íze miatt csak feldolgozott formában fogyasztunk. Savanykás aromája miatt az ínyencek szívesen használják… Bővebben »Vörösáfonyás – füstöltsajtos – vörösboros – karajtekercs

Sült kelbimbó

Szerző: Sylvia
2014-12-262018-04-01

A kelbimbót csak szeretni vagy utálni lehet, középút nincs! Legalábbis ezt mutatja a tapasztalat. Pedig nagyon finom, egészséges, ráadásul, ami nem elhanyagolható, kevés… Bővebben »Sült kelbimbó

Cukkinis tócsni

Szerző: Sylvia
2014-12-262022-01-26

Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve.… Bővebben »Cukkinis tócsni

Almás krumplipüré

Szerző: Sylvia
2014-12-262018-04-17

Egy kedvelt köretünk a krumplipüré, amely nem egy bonyolult étel. Ismert és népszerű fűszere a szerecsendió, amit legjobb, ha frissen reszelve adunk az… Bővebben »Almás krumplipüré

Halászlé

Szerző: Sylvia
2014-12-262020-12-23

Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése. Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Bővebben »Halászlé

Karácsonyi ünnepi asztal

Szerző: Sylvia
2014-12-252020-12-25

2014 – 2020. Karácsony ünnepi ételei Békés, boldog karácsonyi ünnepeket kívánok blogom minden kedves látogatójának! A következő ételek készültek nálam a Szentestén és… Bővebben »Karácsonyi ünnepi asztal

Csokimousse whisky-vel és narancssal

Szerző: Sylvia
2014-12-242020-12-23

Egy isteni, selymes csokoládé krém, de most kivételesen nem a gyerekeknek kedvezek. Felnőtteknek egy különleges pohárkrém, kevés alkohollal megbolondítva. Karácsonyra ajánlom nektek… Bővebben »Csokimousse whisky-vel és narancssal