december 2014

Raffaello szelet

  • Szerző:

    A Raffaello jellegű süteményeknek rengeteg változata ismert. Kókusz imádóknak ajánlom szeretettel.  Könnyen elkészíthető. A fehér csokitól különösen finom a krém benne, biztosan nem… Bővebben »Raffaello szelet

Flódni

  • Szerző:

    A Flódni minden kétséget kizáróan az askenázi zsidó konyha legismertebb süteménye. Hagyományosan hanukára készítették, és teszik ezt ma is számos családban. A flódni… Bővebben »Flódni

Moszkauer

  • Szerző:

    Sokan csak a cukrászdákból ismerik, ahol borsos áron kínálják! A narancsgrillázs lepény nem biztos, hogy mindenkinek ismerős lenne, viszont moszkauerként többen ismerik már.… Bővebben »Moszkauer

Sült kelbimbó

  • Szerző:

    A kelbimbót csak szeretni vagy utálni lehet, középút nincs! Legalábbis ezt mutatja a tapasztalat. Pedig nagyon finom, egészséges, ráadásul, ami nem elhanyagolható, kevés… Bővebben »Sült kelbimbó

Cukkinis tócsni

  • Szerző:

  Tócsni, lapcsánka, görhöny, matutka, rösztike, mackó, rösztiburgonya, stb… A tócsni zalai étel, amit szerintem az egész országban ismernek, csak mindenhol más a neve. Az… Bővebben »Cukkinis tócsni

Halászlé

  • Szerző:

      Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése.  Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Bővebben »Halászlé