Nutellás banános tortilla
Az ötlet egy képről jött. Valamelyik amerikai gyorsétterem fotója volt, amit a kisfiam mutatott nekem. „Anya ilyet csinálj nekem!” Hát persze, hogy igent… Read More »Nutellás banános tortilla
tortilla
Marhahúsos, babos quesadilla
A quesadilla az egyik legnépszerűbb mexikói étel. Tulajdonképpen sajttal és mindenféle finomsággal megpakolt tortilla lapokról van szó, amelyet ropogósra sütünk. Nevezhetjük a mexikói… Read More »Marhahúsos, babos quesadilla
BBQ csirkemelles quesadilla
Szeretjük az ízletes szószban párolt csirkehúst, szeretjük a tortillát és az olvadó, isteni cheddar sajtot, pedig egyenesen imádjuk! Ezeket az alapanyagokat két tortilla… Read More »BBQ csirkemelles quesadilla
Csirkés burrito
A burrito mexikói-amerikai finomság. Általában búzalisztből készült tortillába tekert babból, fokhagymából és pikáns húsos raguból (marha, vagy csirke főként) áll össze. A… Read More »Csirkés burrito
Csirke fajitas tortillával
Ennek a mexikói ételnek a tortilla a körete, amely Mexikóban, az USA-ban és Közép-Amerikában egy palacsinta szerű lepényt jelent, rengeteg étel alapanyaga. A… Read More »Csirke fajitas tortillával
Tonhalas avokádós tortilla tekercs
A tortilla évezredeken keresztül az azték civilizáció meghatározó alapétele volt. Az eredeti tortilla egy vastag lepény volt, ami őrölt kukoricából készült. A spanyol gyarmatosítók… Read More »Tonhalas avokádós tortilla tekercs
Gombás quesadilla
Népszerű mexikói étel, egyre nagyobb sikere van nálunk is: ez a „mexikói melegszendvics”. Tulajdonképpen sajttal, zöldségekkel, mindenféle földi jóval megpakolt tortilla lapokról van… Read More »Gombás quesadilla