Zserbógolyók
Az egyszerűnél is létezik egyszerűbb! 🙂 Az egyik legnépszerűbb süteményünk a zserbó egyszerűsített változata, golyó formában. Ebben a desszertben is tökéletes harmóniában van a dió,… Read More »Zserbógolyók
csokoládé
Csokoládés madártejszelet
A csokoládé és a csokoládé puding önmagában is mennyei finomság. Egy módon fokozható: ha süteménnyel kombinálod. Ennél ínycsiklandóbb kombinációt még nem találtak fel,… Read More »Csokoládés madártejszelet
Mogyoróvajjal töltött csokoládé chipses süti
A mogyoróvaj nálunk is egyre népszerűbb alapanyag, nem is kérdés, hogy miért. Csupa mogyoró, finom és krémes, ráadásul sokféleképpen felhasználható. Készülhet belőle például… Read More »Mogyoróvajjal töltött csokoládé chipses süti
Panna cotta
„Az olasz csodadesszert”-ként is emlegetik :). A panna cotta Észak-Olaszországból, Piernontéből származó édes, fényes felületű tejpuding, amit tojás nélkül készítenek, jó minőségű, magas… Read More »Panna cotta
Epres marcipános torta
Gyors, egyszerű, könnyen elkészíthető, mégis nagyon finom – így jellemezném röviden :). Egy vajas tésztán marcipánkrém, olvasztott csokoládéval és vaníliakrémmel, a tetején pedig… Read More »Epres marcipános torta
Pavlova tortácskák meggyszósszal és csokiöntettel
Készítettem már többféle Pavlovát: Pavlova tekercs szedres-málnás vaníliakrémmel és Pavlova torta gránátalmával, lassan elmondhatom, hogy rajongója lettem! Ropogós kéreg alatt, ragacsos-puha hab, ez a… Read More »Pavlova tortácskák meggyszósszal és csokiöntettel
Churros fagylaltos kosárkák
A churros egy spanyol édesség. Fánkhoz hasonló tészta, amit forró olajban sütnek ki. Ilyen a korábbi receptem, például spanyol fahéjas fánk. Szerintem nagyon… Read More »Churros fagylaltos kosárkák
Zserbó
A zserbó talán az egyik legnépszerűbb sütemény és akár hungarikum is lehetne. Hogy milyen a klasszikus zserbó? Csokoládé, dió, sárgabarack lekvár kombinációja. Tésztája… Read More »Zserbó
Epermisu
Az olasz édesség eperrel bolondított változata mindenkit levesz a lábáról. 🙂 Édes, üde, krémesen finom – kényeztető csábítás az eper szerelmeseinek (mint például… Read More »Epermisu
Mézes krémes
A mézzel készülő süteményeket jobbára a karácsonyi édességek körébe soroljuk, de télen-nyáron, bármilyen alkalomra biztos siker lehet az elkészítésük. Egy különlegesen finom és… Read More »Mézes krémes