Készítettem már többféle Pavlovát: például Pavlova tortácskák meggyszósszal és csokiöntettel, Pavlova tekercs szedres-málnás vaníliakrémmel, Pavlova torta gránátalmával. Lassan elmondhatom, hogy rajongója lettem! Ropogós kéreg alatt,… Read More »Pavlova torta áfonyával és fehércsokival
Az illatos omlós csirke a kínai éttermek egyik hívogató specialitása. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, így a kínai konyha kedvelői otthon is… Read More »Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel
A hagyományos, mindenki számára ismert és kedvelt túrógombóc után jöjjön egy másik, nem annyira ismert változat. Sokkal finomabb, vagy legalábbis hasonlóan finom! Kevésbé… Read More »Túrógombóc édes tejfölben sütve
Nem igényel nagy rákészülést és sok időt sem az elkészítése és csak a tésztáját kell sütni. Nyáron természetesen friss gyümölcsből készítem, de… Read More »Joghurtos-mascarponés erdei gyümölcsös pite
A sűrű és forró babgulyás igazi életmentő, ha éhes vagy, mivel nagyon laktató és finom magyaros fogás. Kiadós tartalmának köszönhetően egy laktató egytálétel.… Read More »Babgulyás
A tokány a pörkölt távoli rokona. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már régóta ismeri és használja a magyar konyha. Sokféle változata létezik,… Read More »Magyaros tokány
Almát szinte egész évben lehet kapni, de ilyenkor a legfrissebb és a legolcsóbb is. Az ősz ajándéka a zamatos piros alma. Klasszikus… Read More »Almás pite
Nagyon egyszerűen elkészíthető és még a kelesztéssel sem kell foglalkoznunk. Ropogós almából egy mennyei édességet készíthetünk. Tökéletes desszert egy kiadós leves után, de… Read More »Fahéjas almafánk
Ez a tűzdelt karfiol egy sokkal izgalmasabb, klasszabb köret (vagy főétel, ki hogyan szereti), mint a végtelenségig elcsépelt szimpla párolt zöldség. Sonka nélkül… Read More »Karfiol finomságokkal tűzdelve
A majonézes burgonyasaláta tojással bővített változata. Szintén tálalhatjuk önálló ételként és köretként egyaránt. Nálunk leginkább sült-, illetve grill húsok mellé készül. Nagyon kedvelt és… Read More »Majonézes tojásos burgonyasaláta