Paradicsomos mozzarellás gnocchi
Ha egy igazán finom, mediterrán ízvilágú tésztára vágysz, akkor remek választás ez a házilag elkészített gnocchi. Ezek a kis „tészta darabok”, a… Read More »Paradicsomos mozzarellás gnocchi
március 2018
Zöldséges bulgur saláta
A bulgur tört búza. Előfőzött, szárított búzaszemek, amelyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig. Nagyszerű alternatívája a rizsnek,… Read More »Zöldséges bulgur saláta
Sült darált hússal töltött tojás
Ez egy nagyon ízletes, szaftos, krémes, tojásos étel csoda! Sajttal a tetején megsütve, melegen tálalható. Hozzávalók 4 főre: 6 db tojás 30 dkg… Read More »Sült darált hússal töltött tojás
Bolognai rakott krumpli
Imádom a rakott ételeket. Sok finomságot egy sütőedénybe pakolok, zöldségeket, husikat együtt és megsütöm. Praktikus, egyszerű megoldás, és még finom is. A Rakott krumpli… Read More »Bolognai rakott krumpli
Barbecue csirkemell sajttal és baconnel töltve
Amerikában „Hasselback Hunters Chicken” – Vadász csirke néven ismert ez az étel, ami egy klasszikus pub ételnek számít náluk. Búcsúzz el az… Read More »Barbecue csirkemell sajttal és baconnel töltve
Húsgolyók sörös cheddar sajtmártásban
Az ízletes húsgolyókhoz remek választás a sörös, tejszínes sajtmártás. Finom, krémes a szósz és valóban nagyon különleges az ízhatás a sörtől és a… Read More »Húsgolyók sörös cheddar sajtmártásban
Hófehérke szelet
Egy finom, krémes sütemény. Három puha, omlós lap, közöttük egyszerű főzött krémmel. Egyszerűen eteti magát! Egyetlen hátránya, hogy egy éjszakát várni kell… Read More »Hófehérke szelet
Római Saltimbocca, avagy borjúszelet zsályával, pármai sonkával
A Saltimbocca hagyományosan borjúhúsból készült fogás, az örök városból Rómából ered. A hirtelen sült hússzeletek tetején a lehelet vékony pármai sonka, a mozzarella… Read More »Római Saltimbocca, avagy borjúszelet zsályával, pármai sonkával
Grízes vaníliás krémes
Valamilyen megmagyarázhatatlan ok miatt, a tejbegrízes sütiket mindenki szereti. A tejbegríz nem csak reggelire finom, hanem sütemény töltelékeként is, mivel kellemesen lágy és… Read More »Grízes vaníliás krémes