Skip to content

sertéshúsok

Töltött dagadó

  A dagadó egy szépen tálalható étel, lehűtve akár hidegtálak szereplője is lehet. A tölteléket rengetegféleképpen variálhatjuk, éppen ezért soha nem lehet megunni. Régen ezt… Read More »Töltött dagadó

Gyros

  • Szerző:

    A sok görög finomság közül a legismertebb a Gyros. A gyros függőleges, forgó nyárson sütött görög húsétel, amelynek külső, ropogós rétegét vékony csíkokra… Read More »Gyros

Hentestokány

Az erdélyi konyhához kapcsolják az ételt, ahova a magyar konyhát a 19. században „bepirosító paprikaláz” nem nagyon jutott el, és ahol így a pörkölthöz hasonlóan… Read More »Hentestokány