Vajban sült lazac remulád mártással
Egy ünnepi ételnek, például karácsonyi fogásnak is tökéletes. Azt mindenki tudja, hogy mennyi pozitívuma van a halak fogyasztásának, de a lazac talán még… Bővebben »Vajban sült lazac remulád mártással
karácsonyi ünnepi ételek
Narancskrémleves
Télen nem sűrűn készítünk gyümölcslevest, de csak ez idáig! 🙂 Ha ezt a narancsos változatot kipróbáljátok, gyakori “vendég” lesz nálatok is. Illatos, fűszeres,… Bővebben »Narancskrémleves
Mézeskalácsos csokis sütemény
Kezdő háziasszonyok figyelem! Egy szuper egyszerű, téli ízvilágú sütemény, akár a karácsonyi menühöz is jól jöhet. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom.… Bővebben »Mézeskalácsos csokis sütemény
Sonkatekercs
A sonkatekercsbe vagy molnárkába való tormakrém egy kicsit vajasabb ízű besamel mártásból, habosított vajból és ecetes tormából készül. Nagyon könnyű elkészíteni, mégis… Bővebben »Sonkatekercs
Rozmaringos kacsaragu spenótos tagliatellével
Tökéletes hétvégi, illetve ünnepi fogás! A vörösboros kacsaragu ízgazdagsága valami fantasztikus. Hozzávalók 4 főre: 2 db kacsacomb 2 db vöröshagyma só-, bors… Bővebben »Rozmaringos kacsaragu spenótos tagliatellével
Narancsos rozmaringos kacsacomb
Vannak olyan ünnepi ételek, amiket minden évben érdemes elővenni. A kacsacomb is egy ilyen fogás, amit nem lehet megunni. Sőt, egy igazi karácsonyi… Bővebben »Narancsos rozmaringos kacsacomb
Mogyoróvajas piskótatekercs
Ez a nagyon krémes, mogyoróvajas, puha piskóta remek választás lehet akár az ünnepi asztalra is. Nagyon finom és könnyen elkészíthető, mégis különleges sütemény.… Bővebben »Mogyoróvajas piskótatekercs
Rozmaringos mézes-barackos pulykamell
Szerintem ez egy csodálatos ünnepi étel. Természetesen csirkemellből vagy más húsból is készíthető, és ami lényeges, nyáron mindenképpen friss őszibarackból. Hozzávalók 4… Bővebben »Rozmaringos mézes-barackos pulykamell
Római Saltimbocca, avagy borjúszelet zsályával, pármai sonkával
A Saltimbocca hagyományosan borjúhúsból készült fogás, az örök városból Rómából ered. A hirtelen sült hússzeletek tetején a lehelet vékony pármai sonka, a mozzarella… Bővebben »Római Saltimbocca, avagy borjúszelet zsályával, pármai sonkával
Zserbótorta
A zserbó egy nagyon kedvelt sütemény és szinte minden ünnep alkalmával az asztalunkra kerül. A zserbónak nehéz ellenállni, hiszen a diós-lekváros töltelékkel… Bővebben »Zserbótorta