Mimóza szelet
A finom pikáns citromos krém és az édes sárgabarack lekvár remekül kiegészítik egymást. Nagyon finom puha, réteges sütemény, amit érdemes kipróbálni! … Read More »Mimóza szelet
gyümölcsös sütemények
Epres tejes krémes torta
Az édes tejkrémes töltelékhez nagyon jól illik a zamatos, édes, friss eper. Sokszor említettem már, hogy a kedvenc gyümölcsöm az eper. Ezért eperből… Read More »Epres tejes krémes torta
Banános fordított torta
Egy nagyon különleges, mégis egyszerűen elkészíthető torta. Hasonló receptem: a Fordított szilvatorta után ez a torta banánból készült. Isteni finom, ahogy a gyümölcs… Read More »Banános fordított torta
Key Lime Pie ( Key Lime pite )
Az eredeti Key Lime Pie-t volt szerencsém tavaly Floridában, Key West-en megkóstolni. Hatalmas gasztronómiai élmény volt! Azóta kutattam különböző amerikai receptek között,… Read More »Key Lime Pie ( Key Lime pite )
Szedres joghurtkocka
Az egyik kedvenc nyári gyümölcsöm a szeder. Természetesen csak az eper és a málna után, de ezt már többször is hangoztattam itt. Ez… Read More »Szedres joghurtkocka
Epres vaníliapudingos piskóta
Az eperszezonban el sem tudok képzelni finomabb süteményt. A kedvencem az eper és a krémes vaníliapuding, mindez egy habkönnyű piskótában. Nagyon finom és… Read More »Epres vaníliapudingos piskóta
Máglyarakás muffin
A máglyarakás lényegében egy felturbózott kenyérpuding. Szikkadt kifli vagy kalács az alapja. Tejjel, almával és házi készítésű baracklekvárral tökéletes egységet alkot. Végén a… Read More »Máglyarakás muffin
Fordított szilvatorta
Mindenkinek megvannak a kedvenc őszi gyümölcsei. Nálunk abszolút favorit a szilva és a szőlő. A szilva egy fenséges sütemény alapanyag és szerencsére idén… Read More »Fordított szilvatorta
Meggyes clafoutis azaz tejes pite
A Clafoutis (ejtsd: klafuti) egy nehezen kimondható nevű, francia eredetű, tejes pite. Mindenféle gyümölcsből, ráadásul langyosan és hidegen is finom. A tetejére… Read More »Meggyes clafoutis azaz tejes pite
Paleo epres-kókuszos torta
A paleolit diéta egy olyan gasztronómiai irányzat, amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása a mai viszonyok között, vagyis azt vallják, hogy… Read More »Paleo epres-kókuszos torta