Banános fordított torta

    Egy nagyon különleges, mégis egyszerűen elkészíthető torta. Hasonló receptem: a Fordított szilvatorta után ez a torta banánból készült.  Isteni finom, ahogy a gyümölcs sülés közben karamellizálódik. Melegen és hidegen is, főleg egy kis fagyival, nagyon szeretem. Hozzávalók 28 cm-es tortaformához: 4 db banán 30 dkg liszt 10 dkg barnacukor egy csipet só 3…

Ropogós tepsis burgonya

    Ki ne szeretné az olyan sült krumplit, ami kívül ropogós, aranybarna, belül pedig krémes, nem száraz? Ráadásul nagyon ízletes és pofonegyszerű elkeszíteni. Variálhatjuk az elkészítését, olaj helyett használhatunk hozzá zsírt vagy vajat. A fűszerezését is érdemes néha változtatni: Remekül passzol hozzá a zsálya, rozmaring, majoranna vagy az oregánó. Én most egy bolgár fűszerrel,…

Céklasaláta almával

    Ez egy remek majonézes saláta, aminek csak néhány összetevője van. Nagyon finom, édes-savanyú kombináció és a legunalmasabb sülthúsokat is szuper lakomává varázsolja. Harsány, üde színével pedig mindig jókedvre is derít 🙂 Hozzávalók: (4 főre) 3 db (kb 60 dkg) cékla 3 db savanykás alma 3 dl tartármártás só,-bors, cukor ízlés szerint    …

Bundás virsli

    Virsliből és leveles tésztából ételt alkotni nem a gasztronómia csúcspontja, ez biztos! Viszont az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége is. Nem kell hozzá, hogy gyakorlott háziasszony legyél, mégis egy finom vacsorát készíthetsz rövid idő alatt. A gyerekek imádni fogják, gondoljunk csak a hot-dogra. Ebből a bundás virsliből, ha megmarad, csomagolhatunk másnap az iskolába nekik….