Lazac tejszínes zöldfűszeres mártással

    Ha egyszerű, egészséges, gyors vacsorára vágyunk, ami mégis különleges, a lazac jó választás. A lazac kivételes ízének és gazdag omega3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű étel az ínyencek körében. Talán még azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként nem szeretik annyira a halat. Hát, ilyen vagyok én is. 🙂 Hozzávalók: (4 főre) 80 dkg (4 szelet) lazacfilé…

Tejszínes zöldfűszeres mártás

    Érdemes kísérletezni a fűszernövényekkel, én kakukkfű és petrezselyemzöldet használtam. De snidling, oregánó vagy bazsalikommal is isteni lehet. A habtejszíntől pedig finom krémes lesz. Hozzávalók: (4 főre) 4 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 1 kk mustár só,- bors ízlés szerint 1 tk őrölt kakukkfű vagy 1 ág friss 1 ek petrezselyemzöld vagy fél csokor…

Hólabda torta

    Biztosan mindenki ismeri az isteni finom Hólabda süteményt. Nálam is már régóta megtalálhatjátok a receptjét. Nagy kedvenc nálunk, éppen ezért most torta formációban próbáltam elkészíteni az ünnepekre.   Fogadjátok szeretettel! Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 8 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 4 dkg holland kakaópor 1 csomag (12…

Gesztenyés csokis linzertorta

    Egész évben elkészíthető ez a torta, de nekem mégis egy karácsonyi hangulatú, az akkori menüsorba illeszkedő sütemény. A készen kapható gesztenyemassza megkönnyíti a dolgunkat, hiszen nem kell a gesztenye előkészítésével bajlódnunk. Nagyon finom, ajánlom szeretettel! Hozzávalók 7-8 főre (28 cm-es tortaforma): A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 csipet só 20 dkg vaj vagy…

Hópihe szelet

    Isteni csokis és vaníliás krémmel valamint tejszínhabbal töltött puha tészta. A tetejét a kókuszreszelék teszi teljessé és ez adja meg a hópihe csodát neki. A sütemény garantált siker, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: (6-7 főre, 30x36cm-es gáztepsi)  A tésztához: 7 db tojásfehérje 7 ek cukor 6 ek liszt 4 ek olaj 1 cs sütőpor A…

Mézeskalács golyók

      Egy egyszerű, sütés nélküli karácsonyi desszert. Pár perc alatt elkészül és a maradék mézeskalácsokat felhasználhatjuk vele. Aki szeretné, be is csomagolhatja és szuper, házilag készített ajándék válhat belőle! Hozzávalók: 10 dkg mézeskalács 10 dkg háztartási keksz 5 dkg porcukor 10 dkg mascarpone 0,5 dl tej 10 dkg vaj 1 cs vaníliás cukor…

Nutellás fatörzs tekercs

    Egy korábbi nagysikerű süteményem sikere után (Citromos limeos piskótatekercs) alkottam meg a Nutellás változatot. Gyermekem kívánságára készült, aki nagyon nagy Nutella fan! ❤️ Hozzávalók:  (4-5 főre) A piskótához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 3 db tojás 0,5 cs sütőpor 6 ek víz A krémhez: 25 dkg Nutella 25 dkg mascarpone A tetejére: Dekor…